Yeşil Kahve Zirvesi

Yeşil Kahve Zirvesi Logosu, koyu yeşil arka planda kırmızı ve beyaz tüm büyük harfler.

İki günlük sanal etkinlik, küçük ölçekli çiftçilerin desteklenmesi, pazar eğilimleri ve yatırımlar dahil olmak üzere ilgili yeşil kahve konularını kapsayacak.

J. MARIE CARLAN TARAFINDAN
BARISTA DERGİSİ ÇEVRİMİÇİ

Fotoğraflar Özel Kahve Derneği’nin izniyle

18 ve 20 Ekim’de Özel Kahve Derneği (SCA) ikincisine ev sahipliği yapıyor Yeşil Kahve Zirvesiyeşil kahve ticaretinde alıcılar ve satıcılar ve işin yeşil tarafı hakkında bilgi edinmek isteyenler için canlı bir sanal buluşma alanı. Bilgi alışverişi ve kaynaklar için yapılan bu toplantı, işletmeler iklim ve pandemi ile ilgili sıkıntılar nedeniyle öngörülemeyen zorlukların üstesinden geldiği için yeşil kahve ticareti için çok önemli bir zamanda geliyor.

zirvenin canlı etkinlik programı yeşil kahve topluluğu için konuk konuşmacılar, panel tartışmaları ve çok daha fazlasını sunacak. Konular arasında yatırım yapmak, küçük ölçekli çiftçileri desteklemek, pazar eğilimleri ve verilerin nasıl adil eyleme dönüştürüleceği yer alıyor. Ek olarak, mevcut videolara eklenecek videolar olacaktır. Kaynak Kitaplığı Zirvede tartışılan bilgileri içeren SCA’nın GCS web sitesinde.

Zirvenin ilk günü olan 18 Ekim Kuzey Amerika pazarına odaklanırken, 20 Ekim’deki ikinci gün İngiltere ve Avrupa pazarlarına odaklanacak.

yazan metin bloğu "Kahve pazarları hakkında güvenilir, eyleme geçirilebilir bilgi."
Konuk konuşmacılar ve panel tartışmaları, Green Coffee Summit katılımcılarının yeşil kahve pazarı hakkında daha fazla bilgi edinmelerine yardımcı olacaktır.

Erişilebilirliği Geliştirme

SCA’nın Sürdürülebilirlik ve Bilgi Geliştirmeden Sorumlu Başkanı Kim Elena Ionescu, yeşil kahve endüstrisinde bilgiye eşit erişimin önemini vurguluyor. “Yeşil Kahve Zirvesi’nin amacı ve sitedeki kaynak kitaplığı, kahve pazarları ve kahve ticareti hakkında bilgileri daha erişilebilir hale getirmektir. Satıcılar bu tür bilgileri elde etme konusunda dezavantajlıdır, bu nedenle etkinliği satıcıları göz önünde bulundurarak yapılandırırız. … Ancak sektörümüzde, kahve pazarları arasındaki farkları anlamaktan yararlanan, ayrıca hevesli alıcılar ve satıcılardan bahsetmiyorum bile, pek çok alıcı var. Yeşil kahve satıcılarının ihtiyaçlarına daha iyi hizmet verebilmek için geçen yılki konuşmaların önemli bir kısmına İspanyolca altyazı eklemeyi tercih ettik.”

Metin bloğu okumaları "GCS, yeşil kahvenin alım, satım ve ticaretine adanmış sanal bir etkinlik ve kaynak kitaplığıdır.
İki günlük Green Coffee Zirvesi’ndeki bilgilerin çoğu, etkinlikten sonra GCS web sitesindeki Kaynak Kitaplığında sunulacaktır.

Boşlukları Kapatmak

Kim, zirvenin bugünün pazarındaki endişelerin birçoğunu ele almayı ve sektördeki çalışanların gelecekte başarılı olmasına yardımcı olabilecek bilgiler sağlamayı umduğunu söylüyor. “Pandemi sırasında erken dönemde yaşanan kilitlenmeler ve müteakip tedarik zinciri kesintileri herkesin işine zarar verdi, ancak zamanlamanın (sevkiyatların, ödemelerin ve teslimatların) kritik olduğu yeşil kahve işletmeleri için özellikle acı verici oldu. Kahvenin hareketi elbette yavaşladı ve güvene dayalı ilişkilerin temeli olan alıcılar ve satıcılar arasındaki iletişim de yavaşladı.”

Kaynak Toplama

GCS web sitesindeki bazı ek bilgiler, araştırma raporlarını ve makaleleri içerecektir. 25SCA’nın altı aylık yayını. Kim şöyle devam ediyor: “Zirve, diyalog için alan yaratmanın yanı sıra güvenilir, ilgili bilgi ve içgörülerin akmasına yardımcı oluyor. Hem mevcut hem de potansiyel yeşil kahve alıcılarının ve satıcılarının bu yılki programda, işlerinin amacı ve etkisi hakkında nasıl düşündüklerini değiştirecek bir şeyler bulacağına inanıyorum.”

yeşil kahve zirvesi için etkinlik logosu, tarihler ve green.sca.coffee adresinden LCV gönderebileceğiniz bilgileri içeren grafik

Green Coffee Summit’e ücretsiz katılmak için kayıt olabilirsiniz. burada.

Green Coffee Summit’in ana sponsoru Barista Tutumu. Ortak sponsorlar şunları içerir: BWT su + daha fazlası, SanCoffee Brezilyave tüccar.

YAZAR HAKKINDA

J. Marie Carlan (o/onlar) için Çevrimiçi Düzenleyicidir Barista Dergisi. On yılı aşkın süredir baristalık yapıyor ve bahçede kendi başına oynayacak yaşa geldiğinden beri yazıyor. Espresso barın arkasında olmadığında veya içerik üzerinde çalışmadığında, onun plak dükkanlarını incelediğini, briket topladığını, şiir yazdığını ve Denver’daki dairesindeki bitkileri canlı tutmaya çalıştığını görebilirsiniz. Ara sıra onu güncelliyor Blog.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *