Tıraşlanmış Kırmızı Soğan ve Rezene Tarifi ile Garbanzo Salatası – Rancho Gordo

Yazdır

salatalar

Bu, genellikle kavrulmuş et veya tavuk için iyi bir garnitür olarak tanımlanan bir salata türüdür, ancak bunun başlı başına mükemmel bir akşam yemeği olduğunu düşünüyoruz. Sebzelerin gevrekliği ve garbanzoların dokusu hafife alınmamalıdır.

Salatayı zevkinize göre süsleyin ve baharatlayın. Zeytinyağı ile başlayın ve ardından istediğiniz kadar ananas sirkesini ekleyin. Steve, kişiliğine uyması için çabucak sever, ancak daha yumuşak olabilir ve daha az kullanmak isteyebilirsiniz. İşte yemek pişirmenin büyüsü!

2 kişilik

  • 1 rezene ampulü
  • 1 su bardağı pişmiş Rancho Gordo Garbanzos, süzülmüş
  • ½ kırmızı soğan, ince dilimlenmiş, tercihen mandolin ile
  • Taze maydanoz, doğranmış
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz, karabiber tadı
  • Rancho Gordo Ananas Sirkesi (veya en sevdiğiniz hafif sirke)
  1. Gerekirse eski, sert dış kabuğu çıkararak rezene ampulünü ikiye bölün. Ayrıca kahverengi lekeleri veya lekeleri de kesebilirsiniz. Rezenenin her bir yarısını mandolin ile ince bir ayarda dilimleyin. Alternatif olarak, bir mutfak bıçağıyla mümkün olduğunca ince dilimleyin.
  2. Rezeneyi garbanzos, soğan ve maydanozla birlikte bir kaseye atın. Zar zor kaplamak için zeytinyağı ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Ananas sirkesinin damlalarını yavaşça serpin ve karıştırın. Sirkeyi ve tuzu ayarlayın. Soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.


← Eski Gönderi

Daha Yeni Gönderi →

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *