Tereyağı Kızarmış Kabak Baharat Cevizleri

İster basit bir atıştırmalık olarak, ister bir şarküteri panosunda sergilensin, ister bir salatanın üzerine serpilmiş olsun, bu Tereyağlı Kızarmış Kabak Baharatlı Cevizler, sonbahara biraz lezzet katmanın mükemmel bir yoludur.

Mavi bir tabakta tereyağlı kızarmış kabak baharat cevizleri

Evimizde büyük cevizli hayranlarıyız. İnanılmaz lezzetli olmalarının yanı sıra, kalp sağlığı19’dan fazla vitamin ve mineral içerir, günlük lif ve protein alımınıza katkıda bulunur ve sodyum içermez.

Atıştırmalık yapmak, basit şarküteri tahtalarına eklemek, salataların üzerine serpmek ve tabii ki yemek pişirmek için onları hazır bulundurmayı seviyoruz.

Çiğ cevizleri nasıl saklarım?

Cevizleri her zaman dondurucuda saklamanızı tavsiye ederim. Cevizlerdeki yağlar daha yüksek sıcaklıklarda çok çabuk bozulabilir, bu nedenle onları dondurucuda tutmak ömürlerini uzatmak için en iyi bahistir. Genellikle benimkini dondurucu poşetlerde iki katına çıkarırım ve herhangi bir tarif için ihtiyacım olanı çıkarırım. Genellikle dondurucuda yaklaşık 2 yıl dayanırlar.

Metal bir tavada tereyağlı kızarmış kabak baharat cevizleri

Cevizlerimin bozulduğunu nasıl anlarım?

Cevizlerdeki yağ bir kez sertleştiğinde, oldukça fark edilir – diğer fındıklara göre cevizlerde daha da belirgindir. Eski yemeklik yağa çok benzer bir kokuya sahip olacaklar ve tadı eski ve hatta biraz acı olacak. Küçük bir miktar yemek muhtemelen size zarar vermeyecek olsa da, bu rahatsız edici lezzeti yaptığınız her şeye aktarabilirler.

Mavi bir tabakta tereyağlı kızarmış kabak baharat cevizleri

Cevizleri kızartmaya gelince, tam süre cevizlerinizin boyutuna göre değişecektir. Dikkat edilmesi gereken en büyük şey, rengin koyulaşacağı ve daha kokulu hale geleceğidir. Rengin koyulaşması kademeli olarak gerçekleştiğinden, pişmeyi ölçmek için harika bir yol değildir. Ancak, kızarmış cevizler gibi kokmaya başladıklarında, işte o zaman sihrin gerçekleştiğini anlarsınız. Genellikle o cevizli aromayı koklamaya başladıktan bir dakika kadar sonra onları ısıdan çekerim.

Bunun gibi kızarmış cevizler, yaklaşık bir hafta boyunca hava geçirmez bir kapta tezgahta tutulabilir.

Tarif Kartı

Tereyağı Kızarmış Kabak Baharat Cevizleri

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *