Spero Foods, Dökülebilir Pepita Yumurtasını Ülke Çapında ABD Lahanası Pazarına Sunuyor

Bitki bazlı süt markası umuyorum Pepita Egg yumurta alternatifini piyasaya sürdüğünü duyurdu. Filiz Çiftçi Pazarları ABD genelinde. Sadece yedi bileşenle yapılan Pepita Egg, “ilk ve tek” temiz etiketli, dökülebilir yumurta alternatifi olarak tanımlanıyor.

“Sınırlı, temiz içerik listemizle gurur duyuyoruz”

Şişelenmiş, sıvı bir ürün olarak satılan Pepita Egg’in yıldız içeriği, iyi bir kaynak sunan pepitas veya kabak çekirdeğidir. bitki bazlı çinko, demir ve magnezyum ve porsiyon başına tavuk yumurtası ile benzer miktarda protein içerir.

Pepita Egg çırpma, omlet veya fırınlama için kullanılabilir ve geleneksel yumurtaların aksine alerji dostudur ve kolesterol içermez.

Daha az içerik

Markaya göre, piyasadaki çoğu bitki bazlı yumurta, lesitinler, pirofosfatlar, sitratlar, şekerler, sentetik vitaminler ve transglutaminaz dahil olmak üzere ortalama 13-30 farklı bileşen içerir.

Pepita Egg’in yedi bileşeni arasında su, tuz, pepitas, sarımsak tozu, mantar özü, beta karoten ve süt içermeyen nisin (koruyucu) bulunur. Ürün ayrıca soya, glüten, fındık veya işlenmiş yağ içermez.

Umarım omlet
©Spero Gıdalar

Pepita Egg başlangıçta her 16 oz için 4,99-5,99 $ arasında perakende satış yapacak. Spero’nun söylediği şişe, miktar ve fiyat olarak neredeyse bir düzine tavuk yumurtasına eşdeğer.

Şirket ayrıca, tavuk yumurtası çiftçiliğine göre %99 daha az CO2 yayarak, %88 daha az su kullanarak ve %87 daha az arazi gerektirerek, ürünün hayvan yumurtalarından çok daha hafif bir karbon ayak izi taşıdığını söylüyor.

sürdürülebilir tohumlar

2016 yılında kurulan Spero, ayçiçeği gibi sürdürülebilir tohumlardan yapılan bir dizi süt ve yumurta alternatifi üretmektedir. Krem peynirler ve vegan keçi peyniri içeren ürün yelpazesi, Kroger ve The Fresh Market gibi ABD’deki büyük perakendecilerde bulunabilir.

Spero Sütsüz Krem Peynir
© umarım

Tüketiciler The Pepita Egg’i bulabilir Sprouts’un soğutulmuş yumurta bölümünde.

Spero’nun kurucusu ve CEO’su Phäedra Randolph, şunları paylaştı: “Lezzet veya bütçenizden ödün vermeden sizin için daha sağlıklı olduğuna inandığımız sınırlı, temiz içerik listemizle gurur duyuyoruz.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *