Spagetti Squash Lazanya Tekneleri – Wholesomelicious

Spagetti Squash Lasagna Boats, klasik konforlu yiyeceklere taze bir bakış açısı getiriyor. Makarna yerine sebze kullanmak, ancak yine de geleneksel lazanyanın zengin lezzetlerini korumak! Tüm ailenin keyif alacağı bir yemek için biraz taze parmesan peyniri ve fesleğen ekleyeceğiz.

Herkesin heyecanlandığı doyurucu ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği söz konusu olduğunda, lazanya yenilmez! Çocuklarım bir veya iki kez yeterince lazanya yapmadığımdan şikayet ettiler ve cevabım, “yapması çok zaman alıyor ve yemesi ağır.” Bunun yerine, genellikle spagetti kabağı yerine Kabak Eriştesi ile Fırında Spagetti Tarifimi veya Şimdiye Kadarki En İyi Spagetti Sosumu tercih ederim. Lazanya, genellikle yoğun bir hafta içi akşamında, hatta hafta sonunda denediğim bir şey değil.

Son zamanlarda, bunu değiştirmek için yola çıktım! Bu gerçekten tadını çıkarabileceğim bir lazanya. Bir beslenme uzmanı olarak, geleneksel rahat yemek yemeklerini almayı ve onları hafifletmek için sebze eklemeyi seviyorum. Bu durumda, lazanya eriştesi yerine spagetti kabağı kullanmak harika bir fikir! Nefis bir et sosunun tadını çıkarabilir ve üzerini yapışkan ve köpüklü peynirle süsleyebiliriz. Bu sadece sevdiğim türden bir rahatlık yemeği!

Bu hafif ve düşük karbonhidratlı lazanya yapmak için ihtiyacınız olan şey

Kolay malzemelerimizi toplayalım:

  • Spagetti kabağı: 4 kişiye servis için sadece iki tane kullanacağız. Daha fazla porsiyon için kesinlikle bir tane daha ekleyebilirsiniz!
  • avokado yağı veya zeytinyağı
  • büyük beyaz soğan
  • Sarımsak
  • İtalyan Sosis: Spagetti için daha sağlam ve doyurucu bir tat vermek için sosis kullanmayı seviyorum. Yerinde dana kıyma kullanabilir veya hindi kıyması veya tavuk sosisi ile hafifletebilirsiniz.
  • San Marzano domatesleri: Bunlar, özellikle İtalyan yemekleri için gerçekten en iyi konserve domatesler!
  • İtalyan baharatı: Burada çeşitli İtalyan kuru otları için bir karışım!
  • Deniz tuzu
  • Salça
  • Kırmızı şarap sirkesi: Bu tarifte biraz keskinlik için sirke sıçramasını seviyorum.
  • Ricotta peyniri: Süzme peynir veya mascarpone ile de değiştirilebilir
  • Süt veya yarım buçuk
  • Rendelenmiş mozzarella peyniri
  • parmesan peyniri
  • Taze fesleğen

Fırında mükemmel spagetti kabaklı lazanya nasıl yapılır?

Bu tarifte sevdiğim şey, geleneksel lazanya kadar zaman alıcı olmaması!

  1. Spagetti kabağımızı fırında pişirerek yapmaya başlıyoruz. Spagetti kabağını tipik olarak dikey olarak keserim, ancak bu lazanya teknelerinde daha fazla yüzey alanı için yatay olarak dilimliyoruz. Hala bol miktarda uzun ve lezzetli spagetti kabağı elde edeceksiniz.
  2. Bu arada sosu yapın. Soğanı ve sarımsağı soteleyin, ardından sosisi pişirin. Domates, domates sosu, İtalyan baharatları ve deniz tuzu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.
  3. Ricotta, süt ve parmesan peynirini karıştırarak peynirli bir karışım yapın.
  4. İlk 15 dakikalık spagetti kabağı pişirme işleminden sonra, spagetti kabağı şeritlerini bir çatalla kabartın ve birleştirmeye başlayın. Alt kısma parmesan peyniri serpin, üstüne spagetti sosu sürün, ricotta peynir karışımını üstüne alın, parmesan serpin ve folyo ile kaplayın. 15 dakika pişirin, folyoyu çıkarın ve kabarcıklı ve kızarana kadar 15 dakika daha pişirin!

Saklama ve Yemek Hazırlama

Bu lazanya tekneleri, yemek hazırlamak için harikadır. Buzdolabında 3-5 gün iyi saklanacaklar, folyo ile kaplı fırında 20 dakika tekrar ısıtmanız yeterli. Ayrıca 3 ay dondurabilirsiniz!

servis

Tam bir yemek için Easy House Salatamla eşleştirmeyi seviyorum. Limon ve Sarımsaklı Kavrulmuş Brokolimi veya 10 Dakika Hava Fritöz Kuşkonmazımı da deneyebilirsiniz.

Seveceğiniz diğer sağlıklı ve doyurucu yemekler!

Spagetti Squash Lazanya Tekneleri

Spagetti Squash Lasagna Boats, lazanyanızın daha düşük karbonhidratlı bir şekilde tadını çıkarmanın yozlaşmış bir yoludur! Daha fazla sebze ile geleneksel lazanyanın tüm aynı lezzetli tatları. Bu yemeği masaya getirmek için toplam 1 saat!

Hazırlık zamanı 15 dakika

Pişirme Süresi 45 dakika

Porsiyon 4

İçindekiler

  • 2
    büyük
    spagetti kabağı
  • 2
    yemek kaşığı
    avokado yağı veya zeytinyağı
  • 1/2
    büyük
    Beyaz soğan,
    kıyılmış
  • 4
    karanfiller
    Sarımsak,
    kıyılmış
  • 1
    1 pound = 0.45 kg
    italyan sosisi
  • 1
    28 ons kutu
    San Marzano Domates
  • 2
    çay kaşığı
    İtalyan baharatı
  • 1/2
    çay kaşığı
    Deniz tuzu
  • 2
    yemek kaşığı
    salça
  • 1
    yemek kaşığı
    kırmızı şarap sirkesi
  • 1/2
    Fincan
    ricotta peyniri
  • 1/4
    Fincan
    süt veya yarım buçuk
  • 1
    Fincan
    rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2/3
    Fincan
    Rendelenmiş parmesan peyniri
  • tatmak için biber ve tuz
  • taze fesleğen (servis için)

Talimatlar

  1. Fırını 425 derece F’ye ısıtın.

  2. Spagetti kabağını hazırlayın Spagetti kabağının düz olması için iki ucunu da kesin. Ardından yatay olarak kesin. Tohumları çıkarın, biraz yağ gezdirin ve tuz ve karabiber ekleyin. Kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine uzanın. 15 dakika kızartın.

  3. Bu arada sosunuzu yapın. Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Kalan yağı ekleyin, ardından doğranmış soğanı atın. 5-6 dakika soteledikten sonra sarımsak ve salçayı ekleyin. Sosis artık pembe olmayana kadar pişirin. İtalyan çeşnisini, tuzu, domatesleri, kırmızı şarap sirkesini ve salçayı ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın.

  4. Küçük bir kasede ricotta peyniri, süt ve mozzarella peynirini karıştırın.

  5. 15 dakika sonra spagetti kabağını çıkarın. Domates sosu hazır olduğunda, spagetti kabağını kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde bir fırın tepsisine aktarın. Spagetti şeritlerini bir çatalla kabartın. Alt kısmına biraz parmesan serpin. Şimdi domates sosunu 4 spagetti kabağı arasına eşit bir şekilde alın. Ricotta peyniri karışımından bir kepçe ile doldurun. Biraz parmesan peyniri serpin. Folyo ile örtün ve fırına geri dönün.

  6. Yaklaşık 15 dakika pişirin, folyoyu çıkarın ve üst kısmı hafifçe altın rengi olana kadar 15 dakika daha pişirin. Tatmak için taze fesleğen ve tuz ekleyin. Sıcak servis yapın!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *