Sıcak Çikolatalı Fudge – Kurabiye ve Kupalar

Bu kolay Sıcak Çikolatalı Fudge tarifi, iki kış favorisini tek bir tatlıda birleştiriyor! Mini marshmallowlu kremalı şekerleme bu tarif, tatil hediyesi için mükemmel!

Bu tarif Imperial Sugar ile ortaktır. Tarifin tamamı için TIKLAYINIZ!

Bir kesme tahtası üzerinde parçalar halinde kesilmiş Sıcak Çikolatalı Fudge

Sıcak çikolatalı şekerleme!

Bu tarif, her tatil sezonunda yaptığım en sevdiğim kolay şekerleme (fantezi şekerleme olarak da bilinir) tarifimin bir dönüşü! Anneannemin yaptığı bir aile tarifi. Öyleyse neden biraz daha eğlenceli hale getirip üstüne biraz mini marshmallow ve hatta biraz kurutulmuş marshmallow ekleyip bunu Hot Chocolate Fudge’a çevirmiyorsunuz!! Çikolata pürüzsüz ve kremsi, tıpkı tatlı hatmi cepli mükemmel bir fincan sıcak çikolata gibi!

Bu Tarif Neden İşe Yarar:

  • Sütlü ve yarı tatlı çikolata kombinasyonu ile çok baskın olmayan kremsi, pürüzsüz çikolata aroması. Bu tarife sıcak çikolata karışımı eklemeye çalıştım ve lezzetin o kadar iyi olduğunu düşünmedim ve kıvamı bozdu!
  • Şekeri ve buharlaştırılmış sütü kaynatmak, çikolatayı eritmeyi kolaylaştırırken şekerlemeyi dengeleyerek ona o mükemmel dokuyu verir.
  • Bu tarifte buharlaştırılmış şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanmayı karıştırmayın, ancak bunun ne kadar cazip olacağını görebiliyorum! Senin şekerlemen çok tatlı olur!
Parçalar halinde kesilmiş Sıcak Çikolatalı Fudge

Sıcak Çikolatalı Fudge Malzemeler

Tam içerik listesi için buraya tıklayın.

Sıcak Çikolatalı Fudge Nasıl Yapılır/Talimatlar:

  1. 9×13 tavayı şununla hizalayın: parşömen kağıdı. Yapışmaz sprey ile hafifçe kaplayın ve bir kenara koyun.
  2. Geniş bir kapta tereyağı, sütlü çikolata, yarı tatlı çikolata ve marshmallow kremayı tahta bir kaşıkla olabildiğince iyi karıştırarak birleştirin. Kenara koyun.
  3. Büyük bir tencere orta ateşte toz şeker, buharlaştırılmış süt ve bir tutam tuzu karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve çok sık karıştırarak 4 dakika kaynatın.
  4. Karışımı ocaktan alın ve eriyene ve pürüzsüz olana kadar karıştırarak çikolata karışımına yavaşça ekleyin.
  5. Karışım bir kez birleştirildiğinde, eşit şekilde dağılana kadar mini marshmallowları karıştırın. *notu gör
  6. Fudge’ı hazırlanan tavaya dökün ve eşit şekilde yayın. Tavayı sıkıca kapatın ve şekerlemenin kareler halinde kesmeden önce tamamen kurumasını bekleyin. Oda sıcaklığında şekerlemenin kuruması birkaç saat veya bir gece sürer. Alternatif olarak, daha hızlı ayarlamak için tavayı buzdolabına koyabilirsiniz.

Varyasyonlar:

Fudge, gerçekten yaratıcı olmak için eğlenceli bir tarif! İşte oynayabileceğiniz birkaç eklenti:

  • ezilmiş nane Bunları şekerlemenin içine katlayabilir veya üstüne serpebilir ve naneli sıcak çikolatalı şekerleme yapmak için donmadan önce şekerlemenin içine bastırabilirsiniz!
  • Beyaz çikolata parçaları. Biraz beyaz ekleyerek çikolata parçaları mini şekerlemelerle birlikte (veya üstüne bastırmak), şekerleme için güzel, tatlı, kremalı bir ısırık olabilir!
  • M&M’ler veya sprinkles gibi mini marshmallow’larınızla birlikte diğer şekerleri karıştırın!
  • Kıyılmış fındık şekerlemede her zaman harikadır! ceviz öneririm.

Şekerleme Nasıl Saklanır:

Fudge, tatillerde yapmak için harika bir şeydir çünkü önceden yapabilirsiniz ve hava geçirmez bir kapta saklarsanız uzun süre (2 hafta!) tazeliğini korur. Ayrıca şekerlemeyi dondurucuda hava geçirmez şekilde 30 güne kadar dondurabilirsiniz!

Marshmallowlu bir parça fantazi şekerleme

TAM TARİF İÇİN BURAYA tıklayın!

Seveceğinizden Emin Olacağınız Diğer Şekerleme Tarifleri:

TOPLU İĞNE sonrası için:

sıcak çikolatalı şekerleme pinterest görseli

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *