Probat, Kavurma Makinelerine Hidrojen Gücünü Tanıttı, Üretimi Genişletti Roast Dergisinden Günlük Kahve Haberleri

Test kavurma makineleri

Almanya’nın Emmerich kentindeki Probat merkezinde sergilenen kahve kavurma makineleri.

Alman kahve kavurma ekipmanları devi Kanıtlıyor hidrojen kullanan kahve kavurma makinelerini ısıtmak için yeni brülör teknolojisi geliştirdi.

Bu, daha yüksek sera gazı emisyonlarına neden olan, öncelikle doğal gaza dayalı olan kahve kavurma imalat endüstrisinde hidrojen güç sistemlerinin ilk geniş ölçekli girişini temsil ediyor.

Probat, hidrojen tanıtımına ek olarak, yakın zamanda, artan kavurma üretimi için genel merkezi olan Emmerich, Almanya’daki üretim tesisine kabaca 40 milyon € (bu yazı itibariyle 39,8 milyon ABD Doları) genişlemeyi tamamladı.

Probat üretim tesisi Emmerich

Emmerich’teki yeni Probat üretim tesisi.

Probat CTO’su Thomas Koziorowski Daily Coffee News’e verdiği demeçte, Probat’ın hidrojenle çalışan kavurma araştırma ve geliştirmesinin yaklaşık iki yıl önce başladığını, son altı aydaki büyük gelişmelerin hidrojenle çalışan Probat P05 mağaza kavurma makinesini üretime hazır bir gerçekliğe ittiğini söyledi.

Şirket, yalnızca davetlilerin katıldığı bir etkinlikte, Probat P05 adlı ilk hidrojen makinesini sergiledi. Bağlantılı Pazarlar sempozyumu eylülde.

“Bu sadece bir kavram kanıtı deneyi değil; Koziorowski Daily Coffee News’e verdiği demeçte, P05 teklifler ve gelecek yıl teslimat için hazır. “Çok yakında piyasaya başka boyutlarda hidrojenle çalışan bir dükkan kavurma makinesi getireceğiz. Endüstriyel kavurucularda uygulanmak üzere brülör teknolojisinin ayarlamaları şu anda devam ediyor.”

Probat P05 hidrojen kavurma makineleri

Probat P05 hidrojenle çalışan kavurma makineleri.

Hidrojen enerjisinin piyasaya sürülmesi, Probat’ın elektrikli kavurma makineleri alanına da kafa attığı bir yılın sonunda geliyor. Bu yılın başlarında şirket, elektrikli P05 E kavurma makinesinin satışlarını Amerika Birleşik Devletleri’ne genişletti. Yaklaşık üç ay sonra, gazla çalışan Probatino örnek kavurma modelinin yerini alan elektrikli 1 kilo kapasiteli P01’i piyasaya sürdü.

Mevcut P05-model kavurma makineleri için hidrojen brülörü iyileştirmeleri yakında kullanıma sunulacak ve daha büyük endüstriyel üretim kavurma makineleri için güçlendirme bileşenleri sunma hedefi gelecek yılın başı.

Hidrojen enerjisinin uygulanmasıyla ilgili olarak Koziorowski, kavurma şirketlerinin kokusuz, görünmez ve son derece yanıcı olan gazı güvenli bir şekilde elde etmek için diğer endüstrilerin mevcut altyapılarına yönelebileceklerini söyledi.

Probat Hidrojen kavurma makineleri

Elektrik kadar uygun veya çevre dostu olmasa da, düşük karbonlu veya yenilenebilir enerji kaynaklarından – namı diğer “yeşil hidrojen” – üretilen hidrojen, doğal gaz veya propan ile karşılaştırıldığında daha sürdürülebilir bir seçenek olarak kabul edilmektedir.

Koziorowski, “’Yeşil’ elektrik, bir kavurma makinesine güç sağlamak için hala en iyi seçenek olarak kabul ediliyor, ardından doğrudan elektrifikasyonun mümkün olmadığı ‘yeşil’ hidrojen geliyor” dedi. “Hidrojen onlarca yıldır farklı endüstrilerde kullanılmaktadır, bu nedenle güvenlik standartları mevcuttur. Bazı ülkelerde, bir dükkan kavurma makinesi için kullanılabilecek hidrojen şişeleri için bir yeniden doldurma sistemi mevcuttur. Ayrıca endüstri boyutları için hidrojen elde etmek ve depolamak için farklı seçenekler mevcuttur.”

Hidrojen, elektrikli ve geleneksel kavurucuların tümü şu anda Emmerich’te üretimde. Üretim tesisindeki yeni inşaat, yaklaşık 21.650 metrekareyi (233.038 fit kare) kapsıyor.

Probat genel merkezi Almanya

Koziorowski, “Yeni üretim salonu inşa edilirken, yeni tesisin bitişiğindeki mevcut atölyedeki çalışmalar hiç durmadı” dedi. “Artık her iki salonda da üretim tüm hızıyla devam ediyor.”

Probat, daha büyük kavurma makineleri için hidrojenle çalışan brülör sistemlerinin sürekli geliştirilmesine ek olarak, PILOT 2020 yazılım platformunu tüm ürün portföyüne genişletmeye odaklanmaya devam ediyor. Şirket ayrıca, 2030 yılına kadar karbondioksit emisyonlarını net sıfıra indirme hedefiyle Eylül ayında açıklanan bir “iklim eylem planı”nı da takip ediyor.


Kahve işletmenizin paylaşacak haberleri var mı? DCN editörlerine buradan haber verin.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *