Önde Gelen APAC Paydaşları Yetiştirilen Ürünler için Tercih Edilen Terminolojiyi Belirledi – vegconomist

GFI APAC ve APAC Hücresel Tarım Derneği ekili ürünler için tercih edilen terminoloji üzerinde fikir birliğine varmak için 30’dan fazla önde gelen endüstri paydaşına katıldık.

Bugüne kadar, “kültürlü”, “laboratuarda yetiştirilen” ve “hücre tabanlı” dahil olmak üzere çok sayıda terim kullanılmıştır. Ancak şimdi, kuruluşlar, tercih edilen tanımlayıcı olarak “ekili”yi belirleyen bir mutabakat zaptı duyurdular.

“Bu Mutabakat Muhtırası, dünyadaki diğer pazarlarda tekrarlanabilecek bölgesel bir emsal oluşturuyor”

Anlaşma, Singapur Uluslararası Tarım-Gıda Haftası’nda gerçekleştirilen “tüketiciyi gemiye alma” konulu bir panel sırasında yapıldı. Japonya Hücresel Tarım Derneği ve büyük çok uluslu şirketler Cargill ve Thai Union gibi bölgesel grupların yanı sıra Asya-Pasifik bölgesindeki hemen hemen her ekili gıda girişimi tarafından imzalanmıştır.

Shiok Meats'in hücrelerde yetiştirilen
Shiok Meats’in ekili “karidesli” köfteleri. © Shiok Etler

sektör hizalaması

GFI daha önce, kullanımdaki tüm terimler arasında “ekili”nin en yaygın kabule sahip olduğunu gösteren tüketici araştırmasını yayınlamıştı. Ayrıca, terim kolayca diğer dillere çevrilebilir.

Raporun ardından, şirketlerin kullandığı terminolojide önemli bir değişiklik oldu ve “ekili”yi tercih edenlerin oranı %37’den %75’e yükseldi. Bu yaygın anlaşmaya rağmen, MOU dünyanın herhangi bir yerinde türünün ilk örneğidir.

APAC Hücresel Tarım Derneği Başkanı Dr. Sandhya Sriram ve Program, “Terminal ve düzenleyici uyumlaştırma, ekili gıda endüstrisinin uzun vadeli başarısı için hayati önem taşıyor ve bu Mutabakat Muhtırası, dünya çapındaki diğer pazarlarda tekrarlanabilecek bölgesel bir emsal oluşturuyor” dedi. Yönetici Peter Yu.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *