NYC’nin En İyi Vegan Dostu Restoranları

New York, vegan dostu yemek için bir şehrin mutlak bir cevheridir. Doğu Köyü ve Batı Köyü’nden Yukarı Batı Yakası’na kadar farklı mahalleler ve keşfedilecek daha birçok alanla, bitki temelli bir yaşam tarzı yaşayanlar için sunulan çeşitliliği yakında görmeye başlayacaksınız. Ama NYC’deki en iyi vegan dostu restoranlar hangileri? Bu kadar çok seçenek varken zamanınızı ve paranızı nereye harcayacağınızı bilmek zor.

Bu yüzden incelememizin kullanışlı olduğu yer burasıdır. Bize göre, New York’taki en iyi vegan dostu restoranları bir araya getirerek, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve aradaki herhangi bir aperatifin nerede yenileceği konusundaki tartışma, tartışma ve düşünmenin bir kısmını hafifletmeyi umuyoruz. Her zaman olduğu gibi, düşüncelerinizi duymayı çok isteriz – özellikle de New York’ta bahsetmeye değer olduğunu düşündüğünüz bir yere gittiyseniz. Bu kılavuzu, yeni bir vegan menüyü denemek için şehri ziyaret ettiğimizde güncellemeye çalışacağımız devam eden bir çalışma olarak görün.

İncelemelere devam…

NYC’nin En İyi Vegan Dostu Restoranları

Mevsimsel olarak seçilmiş bir menü ve eşleştirilmiş şaraplar ile beş çeşit sonbahar esintili tadım menüsü beklentisiyle Dirty Candy, yemeklerin ve ilgili malzemelerin tabakları bir sanat eseri gibi süslediği güzel bir lokanta. Her lokma ile birlikte verilen her şeyin belirli bir nedenden dolayı seçildiğini söyleyebilirsiniz ve bu nedenle Dirty Candy’nin henüz bir Michelin yıldızı alması şaşırtıcı değil. Mekanın arka hikayesini okuduğunuz zaman, burayı NYC’deki en iyi vegan dostu restoranlarımızdan biri olarak seçmemizin nedeni anlaşılabilir. Dirty Candy’nin sahibi Amanda Cohen, James Beard tarafından aday gösterilen bir Şef ve sebze odaklı tasarımlarını New York’un Aşağı Doğu Yakası’na getiriyor.

Dirty Candy restoranına verilen Michelin Yıldızı ödülünün Instagram görüntüsü

Lütfen Dirty Candy’nin bir vejeteryan olduğunu ve tamamen vegan bir restoran olmadığını unutmayın, ancak Amanda, menüsündeki favorilerinizden herhangi birini vegan hale getirmekten mutluluk duyar.

Peki ziyaretçiler ne diyor?

Pekala, içinde belirtilen lokanta ile aynı fikirde olmalıyız. onların incelemesi, “Yemekleri severim ve burası beni hayal kırıklığına uğratmadı. Her yemek sadece bir sanat eseri değildi, aynı zamanda lezzetler muhteşem ve eşsizdi. Bir dahaki sefere NYC’deyken geri gelmek isteyeceğim.”

Kirli Şeker nerede bulunur:

86 Allen Caddesi, NY, NY

tel: 212-228-7732

Tamamen vegan bir pizzacı – sevilmeyecek ne var?! Ve menü, arzulanması mümkün olan tüm klasik New York tarzı pizzalar da dahil olmak üzere mutlak bir rüyadır. Kişisel favorilerimiz Vampir, Çığlık atan veya Büyükanne ama dürüst olmak gerekirse, hepsi harika görünüyor – geleneksel tarzda ve tam olarak bir New York pizzasının görünmesini ve tatmasını umduğunuz gibi.

Screamer’s, akşam yemeği ve sohbet için arkadaşlarla buluşmak için mükemmel, rahat bir ortamdır. Geri yatırılmış, rahat ve mükemmel bir şekilde haklı bunun gibi yorumlar:

“EN İYİ VEGAN PİZZA. Size şunu söyleyeyim, çok fazla vegan pizza denedim ve 5 yıllık Veganlığımda bu şüphesiz en sevdiğim pizzaydı. Gerçekten NYC pizza tadı vardı. Döneceğim!!”

Bizim için, NYC’nin sunduğu en iyi vegan dostu restoranlardan biri, ancak onu daha üst düzey, pahalı meslektaşlarıyla karşılaştırmak zor. Ancak son on yılda vegan yemek o kadar uzun bir yol kat etti ki Screamer’s gibi sıradan restoranları dahil edebilmekten heyecan duyuyoruz, belki de birçok yeni vegan veya eski yeme alışkanlıklarını özleyenler, hatta sadece pizzayı sev, sık sık yemek istiyorum.

New York’ta iki Screamer’s Pizzeria mekanı var:

Crown Heights, 685 Franklin Bulvarı, Brooklyn, NY 11238

Tel: +1 718-623-6000

Ve

Greenpoint, 620 Manhattan Bulvarı, Brooklyn, NY 11222

Tel: +1 347-844-9412

Eğer bir suşi hayranıysanız, kendinizi Manhattan’da bulunan beş Beyond Sushi restoranından birine indirmeniz gerekir. Çorbalar, suşi parçaları ve maki ruloları da dahil olmak üzere ayrıntılı bir vegan suşi menüsü sunan bir mekanın mutlak bir muamelesidir. Belirttikleri misyon, “yüksek kaliteli ve erişilebilir bitki bazlı yiyecekler sunan, NYC’deki en iyi vegan restoranı ol” ve biz onu kırdıklarını düşünüyoruz!

Beyond Sushi on yıldan beri var ama Doğu 14. Cadde’deki günlerinden bu yana kesinlikle büyük adımlar atıldı. Şimdi Şef Guy Vaknin tarafından yönetilen tüm yemek deneyimi, vahşi popülaritesi ve daha fazla ayar ihtiyacı ile kanıtlanarak yeni bir seviyeye yükseldi. Her restoran, ruh halinize bağlı olarak giyinip giyinebileceğiniz rahat ama şık bir havayla benzer bir his taşır.

Bunu seviyoruz Beyond Sushi’nin gözden geçirilmesi: “Üstünlükler beni başarısızlığa uğratıyor!

Suşi’yi vegan öncesi geçmişimden belli belirsiz hatırlıyorum. Buradaki yemek, bu hafızayı sudan üfler. Lezzetli dokular, tatlar ve harika çeşitlilik. Her biri iki tabak (18 rulo) sipariş ettik ve paylaşılan lezzetli bir cheesecake için yer bulmak için çok çalışmak zorunda kaldık.

Ziyaret etmek için bir NYC vegan yeri seçmeniz gerekiyorsa, bu benim tavsiyem olacaktır. Çekici.”

Beyond Sushi’yi şu adreste bulabilirsiniz:

134 W37th Street, New York, 10018

1429 3. Cadde, New York, NY 10028

62 W 56th St, New York, NY 1001

215 Dut St, New York, NY 10012

Bu güzel tasarlanmış vegan restoran, New York’un tamamındaki tek organik, bitki bazlı ve karbonsuz restoran olarak gururla duruyor. Ekip ayrıntılara büyük önem vererek menünün hem vücut hem de gezegen için iyi olmasını sağlıyor. 2015 yılında Belçika’nın Ghent kentinde ilk Le Botaniste’yi açarken, dünyayı gezen günlerinden ilham alan Alan Coumont tarafından, misafirleri için canlılığı ve sağlıklı bir zemini teşvik etmek için alanı bitkiler ve yeşilliklerle doldurdu. Bugün Belçika’da üç Le Botanistes (biri Ghent’te ve ikisi Brüksel’de) ve ayrıca New York’ta dördü var – Yukarı Doğu Yakası, Yukarı Batı Yakası, Soho ve Midtown Doğu.

Sebze Tajine, Genç Hindistan Cevizi Ceviche ve Yosun Tartar gibi seçeneklerle ziyaret ettiğinizde dünyanın dört bir yanından lezzetleri tadabilirsiniz. Ayrıca botanik bir menü, yemeklerin paylaşıldığı ve aralarından seçim yapabileceğiniz lezzetli ama sağlıklı bir tatlı menüsü var.

Le Botaniste için yapılan incelemelerin çoğu, ziyaretlerinden açıkça zevk alan birinin bu incelemesi de dahil olmak üzere, bir yerin ne kadar sağlıklı ve samimi olduğuna odaklanıyor: Nefis ve sağlıklı.

Her zaman harika bir tadı olan günün çorbasına sahip olmalarına bayılıyorum! Personel süper iyi ve seçmeden önce her şeyi deneyebilirsiniz.”

Le Botaniste şu adreste bulunabilir:

Yukarı Doğu Yakası – 833 Lexington Ave, NY 10065 Tel: (917) 262-0766

Soho – 127 Grand Street, NY 10013 Tel: (646) 870-7770

Yukarı Batı Yakası – ​​156 Columbus Ave, NY 10023 Tüzerinde: (646) 998-4605

43. ve 3. – 666 3. Cadde, NY 10017 Tel: (917) 261-6728

Şehrin Doğu Yakası’na dayanan Cadence, şef Shenarri Freeman’ın Virginia merkezli yetiştirilmesini menüye beslemesiyle güney etkisine sadık kalıyor. Cadence’deki mutfak tamamen vegan ve ürünlerde organiktir. Menüde yer alan yemeklerden bazıları Akçaağaç Ayranlı Mısır Ekmeği, Füme İrmik, Güney Kızarmış Lazanya ve Cadence Fruit Cobbler. Klasik favorileri ve kendi yaratıcı tariflerini hayata geçirmek için Shenarri’nin sihriyle serpiştirilmiş, kulağa hoş gelse de yemek ağız sulandırıyor.

Sadece mutfaktan bazı resimlere bir göz atın.

özellikle seviyoruz süper mutlu bir lokantadan bu inceleme: Ne güzel!

Hala dün gece Cadence’den aldığım akşam yemeğini düşünüyorum, işte bu kadar güzeldi!”

Cadence’e ilk kez girdiğinizde, sizi oturmaya ve merhaba demeye, bir içki ısmarlamaya ve rahatlamaya teşvik eden büyük, güzel yuvarlak barı hemen fark edersiniz. Harika yiyecek, içecek ve misafirperverlikle dolu bir akşam için kendinizi rahat hissetmek için mükemmel bir atmosfer ve bunu yeterince tavsiye edemeyiz.

Kadans şu adreste bulunabilir:

111 E 7. Cadde, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

PS Kitchen çok çekici, ilham verici ve kendine güvenen bir vegan restoranıdır. Özellikle sevdiğimiz şey, PS Kitchen’ın web sitesinde belirttiği üç taahhüttür – yani, New York’ta marjinalleştirilenler için iş yaratma taahhüdü, kârın %100’ünü sürdürülebilir hayır işlerine bağışlama ve New York halkına yiyecek sağlama taahhüdü. bu toprağa karşı nazik ve vücut için iyi.

Menü, ilham açısından gerçekten küreseldir ve yemeklerinden bazılarını Kolombiya Patates Çorbası, Maitake Wings ve Ev Yapımı Lazanya olarak adlandırır ve ayrıca Tofu Scramble Wrap, en iyi soslu Fransız Tostu veya tam bir kahvaltı gibi bir dizi özel hafta sonu brunch seçeneği sunar. PS Kahvaltı.

Tahmin edebileceğiniz gibi, PS Kitchen için incelemeler etkileyicidir ve aşağıdaki gibi yorumları içerir: Gerçek iyi yemek ve servis

PS Burger gerçekten denediğim en iyi burgerlerden biri. Beyond burrito da gerçekten iyiydi, mükemmel bir şekilde terbiyeli. Burayı sev, kesinlikle geri dönecek.”

PS Kitchen şurada bulunabilir:

246 W 48th St, New York, NY 10036

Tel: (212) 651-7247

Yıllarca en iyi kokteyl barlarını yönetmenin arkasından inşa edilen Ravi DeRossi, 2015 yılında biraz farklı bir adım atarak Avant Garden’ı açtı. Michelin Rehberi ” olarak tanımlıyor“vegan yemeklere hak ettiği cilayı vermeyi amaçlayan” bir restoranın gösterişli küçük mücevher kutusu.

Menünün kendisi, Cremini Mantar, Kavrulmuş Karnabahar veya Paella gibi sade bir şekilde tasarlanmış ancak güzel tasarlanmış yemeklerden oluşuyor. Ancak bu basitliğe aldanmayın – her yemek, hem tat hem de doku açısından birbirini mükemmel şekilde tamamlayan malzemelerle titizlikle oluşturulur. Sunulanlar hakkında bir fikir edinmek için yalnızca Instagram sayfalarına göz atmanız yeterlidir.

Avant Garden şu adreste bulunabilir:

130 E 7. Cadde, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *