Mind Blown Seafood, Bitki Bazlı Yengeç Keklerini ve Daha Fazlasını ABD Yemek Servisine Genişletiyor

Bitki Tabanlı Deniz Ürünleri A.Ş. Sysco, US Foods, Fancy Foods Inc. ve Webstaurant dahil olmak üzere birçok büyük distribütör aracılığıyla ürünlerinin ABD yemek servisine genişletildiğini duyurdu.

“Deniz ürünleri yapabileceği her şeyi Mind Blown da yapabilir”

Markanın yeni yengeç kekleri artık New York, New Jersey ve Connecticut’taki yeni pazarların yanı sıra Webstaurant aracılığıyla ülke çapındaki operatörlere sunulacak.

Mind Blown’a göre, genişleme, yengeç keklerinin Clifton, NJ’deki All Surf No Turf gibi daha fazla restoran menüsünde de yer alacağı anlamına geliyor.

Akıllara durgunluk veren Yengeç-Kek
Yengeç kekleri ©The Plant Based Seafood Co.

Güçlü büyüme

Mind Blown, Temmuz ayında tüm Sprouts Farmers Markets lokasyonlarında bitki bazlı Crab Cakes, Dusted Shrimp ve Scallops ürünlerini piyasaya sürdü. Spike gibi ünlü şeflerin desteğini kazanan markanın iki yıllık güçlü büyümesinin ardından Mendelsohn ve Tom Colicchio. Eylül ayında Mind Blown, ürünlerine sürdürülebilir yosun bileşenlerini dahil etmek için Atlantic Sea Farms ile ortaklık kurdu.

Sprouts’a ek olarak, Mind Blown’un ödüllü ürünleri seçkin Publix süpermarketlerinde ve doğal perakende kanallarında bulunabilir.

Akıllara durgunluk veren Deniz Mahsulleri Bitki Bazlı Karides
Hindistan cevizi karidesi © The Plant-Based Seafood Co.

“Agresif bir baskı”

Mind Blown’un kurucu ortağı ve CEO’su Monica Talbert, “Daha fazla insanın bir deniz ürünleri alternatifi seçme seçeneğine sahip olacağı ve deniz ürünlerinin yapabileceği her şeyi Mind Blown’un da yapabileceğini görecek olmasından heyecan duyuyoruz!” dedi. “Bu, yemek yiyenlere lezzetli bir deniz ürünleri deneyiminin keyfini çıkarmaları için daha fazla seçenek sunarken aynı zamanda değerli okyanuslarımızdaki baskıyı hafifletecek agresif bir yemek servisi kanalı girişiminin sadece başlangıcı.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *