Macallan, Viskinizle Kahve İçmenizi İstiyorGünlük Kahve Haberleri Roast Magazine

Macallan Harmony Collection Smooth Arabica

Macallan Harmony Collection kahveden ilham alan viskiler. Fotoğrafa basın.

Özel kahve, kaliteli şaraplar ve alkollü içkiler dünyasından esin payını alırken, ünlü İskoç viski üreticisi Macallan tüm pazarlama gücünü kahveden ilham alan bir çift yeni viski lansmanının arkasına atıyor.

Bu, kökeni bilinmeyen kahve ve alkolün Beyaz Pençe şeklindeki bir kutuda bir araya getirildiği bir PBR Sert Kahve durumu değildir. Bu durumda kahve, Macallan serisinde bir içerik bile değil; şirkete göre sadece derin bir ilham kaynağı.

Intense Arabica ve Smooth Arabica adlı iki yeni tek malt viski, Türkiye’deki ikinci lansmanı temsil ediyor. Macallan Harmony KoleksiyonuGeçen yıl kaliteli kakaodan ilham alan viskilerle piyasaya sürülen sınırlı kullanılabilirlik, yıllık sürüm.

Şirkete göre, kahve ile ilgili yayın, viski üreticisi Steven Bremner’in ev sahipliğinde İskoçya’daki Macallan Malikanesi’nde ve Etiyopyalı kahve üreticisi Kenean Asefa Dukamo, İskoç kahve kavurma makinesinin yer aldığı bir masterclass içeriyordu. Lisa Lawson’ın Sevgili Yeşil Kahve Kavurucuları2020 Amerika Birleşik Devletleri Barista Şampiyonu Andrea Allen Oniks Kahve Laboratuvarı ve kahve tarihçisi ve yazar Jonathan Morris.

Bremmer bugün yaptığı lansman duyurusunda, “Kahve dünyasını, bilgilerini, yaratıcılıklarını ve sanat sevgilerini paylaşan sektördeki ustalarımızla keşfetmek hem bir eğitim hem de ilham kaynağı oldu” dedi. “Benzersiz viski ve kahve yaratma yaklaşımı arasında birçok paralellik var. Her biri, lezzet derinliği ve karmaşıklığı elde etmek için benzersiz beceriler ve işçilik gerektirir ve her iki dünya da olağanüstü bir tüketim deneyimi sunmayı amaçlar.”

MAC_Harmony II_Nasıl Yapılır 4

Kupa fotoğrafı The Macallan’ın izniyle.

Her iki viski de şeri ile tatlandırılmış Avrupa ve Amerikan meşe fıçılarının bir kombinasyonunda üretildi ve her ikisi de, yeniden tasarlanmış kahve kabuklarını içeren kağıttan yapılmış kutularda paketlendi. “Yoğun Arabica” sunumundaki kırmızı renk, olgun bir kahve kirazının meyveli kırmızılığını, “Smooth Arabica” üzerindeki yeşil renk ise kavrulmamış yeşil kahveyi hatırlatır.

Her viski için aroma notları, Coffee Tasters Lezzet Çarkı’na gönderme yapıyormuş gibi görünen dönen bir grafik desende sunulur.

Harrar ve Guji çekirdekleri ile eşleştirmeler için önerilen Intense Arabica ve Yirgacheffe ve Limu çekirdekleri ile eşleştirmeler için önerilen Smooth Arabica ile viskilerin her biri, belirli Etiyopya bölgesel kahveleri için ideal bir ortak olarak tanıtılıyor.

Lisa Lawson, Macallan’ın duyurusunda “Bugün, insanlar kahveyi daha iyi anlıyorlar, kelime dağarcığını biliyorlar, ne sevdiklerini biliyorlar ve viski ile aynı şey” dedi. “Viski kahveyle iyi gider – yemeğin sonunda gelir ve viski ve kahve aromalarının bir arada olması doğaldır.”


Kahve işletmenizin paylaşacak haberleri var mı? DCN editörlerine buradan haber verin.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *