Issei, Whole Foods’a Jelatin İçermeyen, Japon Esintili Mochi Sakızları Getiriyor

Piyasadaki sakızlı şekerlerin çoğunda hayvansal jelatin, mısır şurubu ve yapay renkler kullanılırken, bir marka Doğu Asya zanaatkar teknikleri ve daha iyi, temiz malzemeler kullanarak çiğnenebilir atıştırmalıkları yeniden icat ediyor.

“Sevdiklerimiz için sevgiyle ustalıkla hazırlanmış”

issei bitki bazlı mochi sakızları Japon kültürü geleneklerini modern inovasyonla birleştiren, kadınlara ve Asyalılara ait bir markadır. Sevilen Japon mochi ikramlarından ilham alan sakızlar, Çilek, Vanilya ve Mango da dahil olmak üzere çeşitli tatlarda gelen pirinç unuyla yapılan ısırık büyüklüğünde atıştırmalıklardır.

Jelatin olmadan doğal olarak hazırlanmış, Issei mochi sakızları herkeso şeker oranı düşük, glütensiz, soyasız ve GDO’suz.

Vegan Mochi Şekeri
©Issei

Mirastan beslenen

Miko Shino tarafından kurulan Issei (“ABD’ye gelen ilk Japon göçmenler” anlamına gelir), çocuklarını beslemekten gurur duyacağı sağlıklı, çiğnenebilir atıştırmalıklar yaratma arzusundan doğdu. Jelatin veya yapay katkı maddeleri olmadan yapılan çiğnenebilir şekerlerin eksikliğinden bıkan Shino, Japon mirasından yararlanarak evde mochi sakızlı pişirme deneyleri yaptı ve bu, çocukları arasında büyük bir hit oldu.

Issei’ye göre, ürünleri, göçmen toplulukların en iyi geleneklerini benimsedikleri ülkelere tanıtmaları için ciddi bir istek uyandırıyor. Pirinç unundan hazırlanmış bir hamur olan Mochi, Asya’da popüler bir tatlı atıştırmalık olarak bilinir. Son yıllarda, mochi dondurması gibi ikramlar, ABD’de ve ötesinde ana yemek kültürüne girdi.

İleriye dönük olarak Issei, markasını ve ürünlerini benzer bir temel atıştırmalığa dönüştürmeyi umduğunu söylüyor.

Vegan Sakızlar
©Issei

Issie mochi sakızları, Whole Foods Market’te özel olarak mevcuttur ve şirket, yakın gelecekte ürün yelpazesini daha fazla tatla genişletmeyi planlamaktadır.

Shino, “Şekerleme raflarını eski Japon geleneğinden ilham alan sağlıklı alternatiflerle geliştirmeyi amaçlayan misyon odaklı, kadınlara ve azınlıklara ait bir şeker markasıyız” dedi. “Temiz, vegan, glütensiz lezzetli atıştırmalıklar insanlara, hayvanlara veya gezegene zararlı değildir ve sevdiklerimiz için sevgiyle zanaatkarlıkla üretilmiştir.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *