Herbie Burger, Vegan Fast Food’a Sebze Bazlı Bir Bakış Sunmak İçin Los Angeles’ta Açılıyor

Çoğu vegan burger mekanı, her zaman popüler olan Beyond ve Impossible Burgers’ı kullanırken, bütün sebzeleri ve mantarları yeni yıldız malzemeleri haline getirmeye çalışan büyüyen bir karşı hareket var. Herbi BurgerAğustos ayında CA, Culver City’de açılan mağaza, kendi şımarık siyah fasulye burgerleri, mantarlı kızarmış tavuk ve bitki bazlı fast food sahnesini sarsmayı amaçlayan daha sağlıklı yan ürünleri yaratmak için mağazadan satın alınan marka trendini alt üst ediyor.

Vegan yemeklerin lezzetli, doyurucu ve besleyici olduğunu göstermek istiyorum.

Herbie, evde klasik rahat gıdaların bitki bazlı versiyonlarını yaratmaktan zevk alan altı yıllık bir vegan olan Peter Williams tarafından kuruldu. Uzun malzeme listesi olmayan restoranlarda aynı yemekleri bulmakta zorlandığında, Williams tüketicilere sevdiği aynı çökmüş yemeği daha sağlıklı, bütün yiyeceklerle sunmaya karar verdi.

Şimdi öğle ve akşam yemeklerinde açık olan Herbie Burger, “basit ama lezzetli” burgerler ve ev yapımı bir çekicilik sunduğunu söylediği sandviçlerde uzmanlaşmıştır. İmza Herbie Burger, mantar ve siyah fasulyeden hazırlanmış, özel Herbie sosu, marul, domates ve vegan çörek çöreği üzerinde turşu ile hazırlanmış etli, tuzlu bir köfteye sahiptir.

Herbie Siyah Fasulye Sebzeli Burger
İmza köftesi ©Herbie Burger

Mantar ve daha fazlası

Herbie, Klasik Fried Chick’n Sandwich için, mükemmel bir doku ve lezzet sunduğu ve tatlı çörek üzerine vegan mayonez ile kaplanmış, marine edilmiş tofuyu seçti. Taze baharatlanmış, hırpalanmış ve kızartılmış istiridye mantarı köftesi ile Fried Oyster Mantarlı Sandviç, kızarmış istiridye mantarı ve karnabahardan yapılan bitki bazlı Buffalo “kanatları” ile birlikte mevcuttur.

Herbie, klasik patates kızartması, tost ve mac ‘n peynirinden kömürleşmiş brokoli, lahana salatası ve elote veya mayonez, otlar ve vegan Cotija peyniri ile servis edilen Meksika sokak mısırına kadar uzanan geniş bir seçki ile favori taraflara daha sağlıklı bir tat sunar.

Hayalet bir mutfak olarak hizmete giren restoran, kahvaltı ve gece menüsü sunmaya başlama planları ile şu anda teslim alma ve teslimat için açıktır.

Herbie Buffalo Tavuk İhaleleri
Bufalo ihaleleri ©Herbie Burger

Hiçbir şey feda edilmedi

Kurucu Peter Williams, “Herbie Burger herkese, özellikle de olağan bitki bazlı et şüphelilerine ev yapımı bir alternatif arayanlara hitap etmek içindir” dedi. “Vegan yemeklerin lezzetli, doyurucu ve besleyici olduğunu göstermek istiyorum. Yemek yemek hayatın en büyük zevklerinden biridir ve tat, beslenme, hayvanlar veya çevre yerine bitki temelli yemeyi seçtiğinizde hiçbir şeyden fedakarlık etmeniz gerekmez.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *