Greggs, Vegan Hindi ve Doldurma Bagetini Piyasaya Sürmek İçin BU İle Ortak Oldu – vegconomist

İngiltere fırın zinciri Greggs festival sezonu için bir vegan hindi ve doldurma bagetini piyasaya sürmek için alt et markası BU ile güçlerini birleştirdi.

Baget, vegan sos ve kızılcık sosu ile birlikte adaçayı ve soğan kabuğuna sahip bitki bazlı hindi goujons içerir. 2.200 Greggs lokasyonunun tamamında mevcut olan bu, iki markanın bu yılın başlarında bir vegan güney kızarmış tavuk baget sunmaya başlamasından sonra, zincirin BU ile ikinci ortaklığıdır.

Greggs’in menüsündeki bitki bazlı bir başka Noel seçeneği de, ilk olarak 2021’de sunulan vegan şenlikli fırın.

Greggs, zincirin ilk bitki bazlı ürünü olan sosis rulosunun satışlarda büyük bir artışa yol açtığı 2019’dan beri vegan yelpazesini genişletmek için çalışıyor.

vegan şenlikli fırınlar
© Greggs

BU yeni kategorilere giriyor

BU, 2022’de bir dizi yeni ürün lansmanını ve iş birliğini duyurdu ve Temmuz ayında köklü ana cadde perakendecisi WH Smith’in fabrika bazlı ilk ortağı oldu. Haziran ayında nohutlu puf markası HIPPEAS ile yaptığı ortaklık ile tuzlu atıştırmalık kategorisine giren marka, bu yıl ilk hazır yemek ve dondurulmuş et alternatiflerini de lanse etti.

“Greggs gibi büyük bir operatörün ve hayranlık duyulan bir markanın bizimle çalışmak istemesi çok büyük. BU’nun kurucu ortağı Andy Shovel, “Bu, ürettiğimiz ürünlerin kalitesinin bir ifadesidir” dedi. Bakkal Gazetesi. “Aynı zamanda bitki bazlı gıdaya yönelik devam eden yatırım ve talebi de yansıtıyor. İkisi birden [co-founder] Pete ve ben şahsen bu ortaklık hakkında konuşuyoruz.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *