Endonezya’nın Yeşil Asi Süt ve Yumurta İçermeyen Yeni Ürün Yelpazesini Piyasaya Sürüyor – vegconomist

Endonezya gıda teknolojisi girişimi Yeşil Asi Gıdalaralternatif tavuk ve sığır eti ile tanınan, süt ve yumurta içermeyen bir alternatif ürün yelpazesi olan Creamy Crew’u piyasaya sürdü. Teklif, Mayo-Nice ve Caesar Dressing olmak üzere iki yeni ürünü içeriyor.

“Asyalı topluluklara uygun bitki bazlı alternatifler yaratma vizyonumuz var”

Şirketin portföyüne yapılan bu yeni eklemeler, Green Rebel’in esnek yemek yiyenler, veganlar ve laktoz intoleransından mustarip insanlar – Asya nüfusunun yaklaşık %90’ı – için alternatifler sağlamaya yönelik bitki bazlı gıda inovasyonu çabalarını yansıtıyor.

Green Rebel’in alt et portföyü, tam kesilmiş bitki bazlı biftekler, çeşitli aromalı tavuk alternatifleri, sığır eti parçaları ve kıyma ve bir mantar köftesi içerir. Şirket, Aralık 2021’de Green Rebel’s Cheddar Cheeze ürününü ilk kez piyasaya sürdüğünde bitki bazlı peynir kategorisine genişledi.

vegan mayonezli bitki bazlı yemek tabağı
© Yeşil Asi Gıdalar

Süt içermeyen alternatifler

%100 bitki bazlı Green Rebel’s Mayo-Nice, Caesar Dressing ve Cheddar-Style Cheeze, yağ ve kalori bakımından geleneksel süt peyniri ve mayonezden daha düşüktür. Şirket, ürünlerinin sağlıklı, gerçek tat ve dokuya sahip, uygun fiyatlı, erişilebilir ve kullanımı kolay olduğunu iddia ediyor.

“Süt ve süt ürünleri Asya mutfağının geleneksel bir parçası olmasa da, küreselleşme ve küresel ticaret nedeniyle pek çok Asyalı evde bu ürünleri bulmak alışılmadık bir durum değil. Green Rebel Foods olarak bizler, dünyanın dört bir yanındaki Asyalı topluluklara uygun bitki bazlı alternatifler yaratma vizyonuna sahibiz ve bu kategori, Creamy Crew, bu sözün bir devamıdır,” diyor Green Rebel’s Max Mandias. kurucu ortak ve CINO.

Green Rebel’s Creamy Crew, Jakarta, Jogjakarta, Surabaya ve Bali’de Burgreens, Fore Coffee, Mad Bagel, Max’s Pizza, Sushi Tei, Anomali Coffee gibi Jakarta, Jogjakarta, Surabaya ve Bali’de 200’den fazla satış noktasına sahip restoran zincirlerinin ve F&B operatörlerinin menülerinde kullanılmaktadır. KYND Topluluğu, Tentrem Hotel ve Marriott Hotels.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *