kahve

Gruppo Cimbali’nin Kahve Teknisyeni Çarkına Derinlemesine Bir Bakış

Kahve Teknisyeni Çarkı, teknisyenlerin kahve çıkarma işleminin karmaşıklığını anlamalarına yardımcı olan yeni bir araçtır. VASILIA FANAIOTI TARAFINDANKıdemli Çevrimiçi Muhabir Edgardo Ferrero ve Espresso Academy’nin izniyle fotoğraflar Kahve teknisyenleri, kahve üretimi ve ekstraksiyonu ile ilgili bir dizi karmaşık görevden sorumludur. Müşteri isteklerini yönetirler ve ekipmanın karmaşık mekaniğini ve elektroniğini anlamaları gerekir. Ham maddeler konusunda uzman olmalı …

Gruppo Cimbali’nin Kahve Teknisyeni Çarkına Derinlemesine Bir Bakış Read More »

İşte Roast Magazine’den İklim Dostu Kahve Üretimi Üzerine Kitap Günlük Kahve Haberleri

İngiltere merkezli yayınevi Burleigh Dodds Bilim Yayıncılık yakın zamanda, kahve sektöründe iklimle ilgili sürdürülebilir tarım konusunda bugüne kadarki tartışmasız en kapsamlı ve çok yönlü metni yayınladı. İki düzineden fazla uzman kaynağından bölümler içeren kitap, İklime Uygun Kahve Üretimi: Sosyal ve Çevresel Sürdürülebilirliğin İyileştirilmesi Agroekoloji ve Agrobiyoçeşitlilik Latin Amerika Başkanı Reinhold Muschler tarafından düzenlendi. Tarımsal Araştırma …

İşte Roast Magazine’den İklim Dostu Kahve Üretimi Üzerine Kitap Günlük Kahve Haberleri Read More »

Moka Pot’unuzu Evde Nasıl Temizlersiniz?

Bu makalenin içinde: Moka potu, pahalı bir espresso makinesine yatırım yapmak zorunda kalmadan harika bir tada sahip kahve isteyen herkes için mükemmel bir seçimdir. Bunlar aynı zamanda kahve içeceklerini daha geleneksel, nostaljik yöntemlerle yapmayı tercih edenler için ideal kahve demleme ekipmanıdır. 1930’larda İtalyan tasarımcı Alfonso Bialetti tarafından icat edilen Moka kapları, hızla tüm kahve severlerin …

Moka Pot’unuzu Evde Nasıl Temizlersiniz? Read More »

Süreci Anlamak: Anaerobik İşleme

Dünya çapındaki kafelerde hızla favori haline gelen anaerobik sürece bir göz atarak fermantasyon serimize devam ediyoruz. TARAFINDAN TANYA NANETTIKıdemli Çevrimiçi Muhabir Ally Coffee için Bram de Hoog’un izniyle fotoğraflar Basit bir fincan iyi demlenmiş kahve, sonsuz çeşitlilikte tat ve aromaya sahip olabilir. Bunlar, kahvenin kendisinin birçok kimyasal yönüyle yakından bağlantılıdır. Kökeni, çeşitleri, fermantasyonu ve kavurma …

Süreci Anlamak: Anaerobik İşleme Read More »

Kahve Çekirdeği Kalitesi Kafein İçeriğini Etkiler mi?

İşte bir soru – bir kahve çekirdeğinin kalitesi kafein içeriğini etkiler mi? Jamaican Blue Mountain kahve çekirdekleri gibi gurme kahvelerde, sadece çekirdeklerin kalitesinden dolayı doğal olarak daha yüksek veya daha düşük bir kafein içeriğine mi bakıyorsunuz? Kahve çekirdeğinin türü, kavurma yöntemi, demleme yöntemi ve porsiyon boyutu dahil olmak üzere kahvedeki kafein içeriğini etkileyebilecek birkaç faktör …

Kahve Çekirdeği Kalitesi Kafein İçeriğini Etkiler mi? Read More »

Espresso Makinesi IoT Başlangıç ​​BibeCoffee, Roast Magazine’den Günlük Kahve Haberleri 2,2 Milyon Dolar Kazandı

BibeCoffee.com aracılığıyla görüntü. Yunan kahve makinesi teknolojisi başlangıcı BibeKahve Bulgar yatırım firması liderliğinde 2,2 milyon dolarlık bir finansman turu sağladı On Bir Girişim. 2018’de Atina’da kurulan BibeCoffee, kahve dükkanları, kahve perakende zincirleri ve kahve kavuruculardan oluşan hedef müşteri tabanıyla espresso makineleri ve diğer kahve ekipmanları için IoT tabanlı izleme yazılımı sunuyor. Şirket, telemetri platformunu “makineden …

Espresso Makinesi IoT Başlangıç ​​BibeCoffee, Roast Magazine’den Günlük Kahve Haberleri 2,2 Milyon Dolar Kazandı Read More »

Fairtrade, Roast Magazine’den İnsani ve Çevresel Risk Haritası Günlük Kahve Haberlerini Başlattı

Arabica kahve bitkileri. Daily Coffee News fotoğrafı, Nick Brown tarafından. kar amacı gütmeyen Uluslararası Adil Ticaret yayınladı Adil Ticaret Risk Haritasıinsan hakları ve çevresel risklerle ilgili iletişimi teşvik etmek için tasarlanmış etkileşimli bir araç. Harita, hacme göre en büyük Fairtrade sertifikalı ürün de dahil olmak üzere, Fairtrade’in çalıştığı tarım sektörlerindeki beş temel emtiaya odaklanarak bu …

Fairtrade, Roast Magazine’den İnsani ve Çevresel Risk Haritası Günlük Kahve Haberlerini Başlattı Read More »

Digital Coffee Future’ın Digital Origin Eğitim Programına Bir Bakış

Yeni program kahve üreticilerini birbirine bağlıyor, onlara eğitim kaynakları sağlıyor ve daha fazlasını sağlıyor. VASILIA FANAIOTI TARAFINDANKıdemli Çevrimiçi Muhabir Fotoğraflar Honduras’taki Cocaerol, Comal ve Amprocal kooperatiflerinin izniyle 2021’den beri Dijital Kahve Geleceği (DCF) kahve üreticilerinin ihtiyaçlarına yönelik bir dijital eğitim programı üzerinde çalışmaktadır. Eylül ve Ekim 2022’de DCF ekibi, Neumann Vakfı ve Alman Uluslararası İşbirliği …

Digital Coffee Future’ın Digital Origin Eğitim Programına Bir Bakış Read More »

Eski Cropster Müdürü Sacramento’da Anchor & Tree Coffee’yi Piyasaya SürüyorDaily Coffee News by Roast Magazine

Anchor & Tree Coffee Kurucusu Donovan Albert, girişimin Sacramento’daki Bellwether kavurma makinesinin önünde. Tüm resimler Anchor & Tree’ye aittir. Kökleri kahve kavurma ve demlemeye dayanan yeni bir kavurma şirketi Anchor & Tree Kahve Kavurma A.Ş. Sacramento, California’da yelken açtı. “Daha iyi kahve, daha iyi bir dünya” sloganıyla yola çıkan Anchor & Tree, Donovan Albert, kahve …

Eski Cropster Müdürü Sacramento’da Anchor & Tree Coffee’yi Piyasaya SürüyorDaily Coffee News by Roast Magazine Read More »

2023’te Dutch Bros’ta En İyi 10 Çay: Sıralandı ve İncelendi!

Dutch Bros adını duyduğunuzda aklınıza hemen kahve gelir. Harika kahveler ve harika kahve içecekleri sunarken, Dutch Bros çay menüsü inanmak için görmeniz gereken bir şey. Harika bir tat, kahveden daha az kafein ve yeni bir şey havasındaysanız, Dutch Bros’taki en iyi 10 çaydan oluşan bu liste sizi seveceğiniz yeni bir lezzet yolculuğuna çıkarabilir. Yeni favori …

2023’te Dutch Bros’ta En İyi 10 Çay: Sıralandı ve İncelendi! Read More »