Buzlu Latte ve Buzlu Kahve: Farklı Olan Nedir?

Bir kahve aşığı olarak, farklı soğuk kahve içeceklerini denemek için neredeyse bir ömür harcadım. Bu, serinletici bir buzlu karamelli macchiato’dan klasik bir buzlu kapuçinoya kadar değişir.

En sevdiğiniz buzlu kahve içeceği nedir? Normal buzlu kahve mi yoksa buzlu latte mi?

Buzlu latte benim kişisel aşkımdır ve dünya çapındaki kafelerde her zaman bir klasiktir.

Buzlu kahve, buz içeren farklı kahve içeceklerinin genel bir kategorisidir. Bunların ikisi de sabahlarınıza hızlı bir başlangıç ​​yapma gücüyle ferahlatıcı seçimlerdir.

Yine de fark nedir? Sadece süt mü? Buzlu kahve ile buzlu latte arasındaki rehberimize göz atmak için okumaya devam edin.

buzlu kahve vs latte

Temel Çıkarımlar: Buzlu kahve VS Buzlu latte

  • Buzlu bir latte süt içerir, bu nedenle daha fazla kaloriye sahiptir.
  • Buzlu kahve içecekleri yapmak için espresso veya süte ihtiyacınız yok.
  • Buzlu latte, daha az kahve kullanıldığı için buzlu kahveden daha az kafein içerir.
  • Fincandaki kalori miktarı eklenen süt ve şekere bağlıdır.

Buzlu Kahve Nedir?

Buzlu kahve, buzla soğutulmuş her türlü normal demlenmiş kahveyi içerir. Buz eklemeden önce kahvenizin oda sıcaklığına yakın soğumasını beklemek iyi bir fikirdir. Soğutulmuş demlenmiş kahvenin tadı daha az seyreltilir. Diğer bir öneri ise buz kalıplarını kahve ile doldurmaktır.

Aksi takdirde, kahveniz çok seyreltilmiş olabilir ve güçlü bir kahve aroması olmayabilir.

Bazı kahve meraklıları şeker, süt veya diğer katkı maddelerini eklemeyi sever. Buzlu kahveyi çok acı bulursanız, aromayı dengelemek için en sevdiğiniz kahve şurubunu eklemekten çekinmeyin.

En sevdiğiniz kahve dükkanında birçok seçenek olmalıdır.

Bir miktar tatlı kremsilik için bir miktar yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz. Örneğin, Tayland ve Vietnam gibi tropikal ülkelerde en sevdikleri kahveye yoğunlaştırılmış süt eklemek yaygındır. Bunu içeceğe buz eklemeden önce yapmalısınız.

Farklı biraları denemek ve öğrenmek iyi bir fikirdir. Buzlu kahveyi V60 pour over, Chemex veya herhangi bir filtreli kahve makinesi ile demleyebilirsiniz. Düzenli kahve üreten kahve makineleri de çalışır.

Soğuk demleme ile buzlu kahve aynı şey midir?

Damla kahve ile soğuk demleme yapılmaz. Soğuk demlenmiş kahve, öğütülmüş kahvelerin 12 saatten fazla suya batırıldığı bir süreçte yapılır.

Soğuk demleme kahve yapmak için, kahve çekirdeklerini bir Toddy veya başka bir soğuk demleme kahve makinesinde 12-24 saat suya batırın.

Ancak buzlu kahvede kahve demlenir demlenmez servis edebilirsiniz.

Kahvelerinizi planlamayı seviyorsanız, buzlu kahveden çok soğuk demlemeyi tercih edebilirsiniz. Neden? Niye? Çünkü önceden bir haftalık soğuk demleme yapabilirsiniz!

buzlu latte

Buzlu Latte Nedir?

Adından da anlaşılacağı gibi, espresso kahve ve süt ile buzlu bir latte yapılır. Cafe latte’den farklı olarak, buharda pişirilmiş veya köpürtülmüş süt kullanmak istemeyebilirsiniz. Ek adımlara gerek kalmadan soğuk sütü doğrudan ekleyebilirsiniz.

Buzlu bir latte, 1: 3 kahve / süt oranının genel bir kuralına uyar. Bu, her 3/4 fincan süt için iki espresso çekimi anlamına gelir. Ortaya çıkan bu fincan kahve zayıf veya seyreltilmiş olabilir. Eğer öyleyse, daha fazla kahve veya daha az süt ekleyebilirsiniz.

Süreç göz korkutucu görünse de, en sevdiğiniz kafeden aynı leziz cesur lezzetleri ev ortamında üretmek kolaydır.

Badem sütü ve yulaf sütü, tam yağlı süte kıyasla iki sağlıklı seçenektir.

Espresso makineniz yoksa AeroPress ile o buzlu latte tadına ulaşabilirsiniz. Bir AeroPress, espresso ile benzer bir güç seviyesinde konsantre kahve yapar. French Press gibi bir daldırma demleme yöntemi de iyi çalışır.

Ancak, farklı buzlu latte tarifleri denemek isteyebilirsiniz. Deneyimlemek ve eğlenmek için bol bol buzlu kahve içeceği var.

Farklı kahve şurupları ve aromaları ile çalışmaktan keyif alıyor musunuz? O zaman buzlu bir latte sizin için harika olabilir.

Bir değişiklik için buzlu lattenize tarçın, hindistan cevizi, chai ve kahverengi şeker ekleyebilirsiniz. Diğer lezzetli seçenekler arasında çırpılmış krema ve süt köpüğü yer alır. Özelleştirme seçenekleri sonsuzdur.

Ortaya çıkan karışım enerji verici, cesur ve lezzetlidir!

Başka bir ipucu da, kullanmayı sevdiğiniz demlenmiş kahveden kahve buz küpleri yapmaktır. Ardından, bunu doğrudan buzlu içeceğinize bırakın. Bunun seyreltme sorununu ortadan kaldırmaya yardımcı olduğunu göreceksiniz.

Bu donmuş kahve küpleri, buzlu mocha gibi diğer buzlu espresso içeceklerinde harikadır.

Buzlu kahve VS Buzlu latte: Farklar

Buzlu kahve ile buzlu latte arasındaki en önemli fark, kahve demleme işlemidir. Buzlu kahve, damlama veya daldırma demleme ile üretilebilirken, buzlu bir latte sadece espresso alır.

Buzlu macchiato veya buzlu kapuçino yapmak için de benzer bir süreçten geçiyorsunuz.

Buzlu bir latte espresso içermelidir.

Espresso kahve, damlatılarak demlenmiş kahveye göre daha konsantre bir kahve türüdür. Eklenen süt, espressodan gelen acıyı gidermek için kullanılır.

Kahve ve süt oranı da buzlu kahveye göre buzlu latteye bakıldığında farklılık gösterir. Bir latte içindeki buğulanmış ve köpürtülmüş süt miktarı, eklenen kahve miktarından fazladır.

Buzlu kahvede ise en fazla %10 oranında süt veya diğer kahve şurupları bulunur.

Bazı kahve severler buzlu kahveyi buzlu latteye göre daha fazla kahve içerdiğinden daha acı bulabilir.

İlgili Okumalar: Soğuk Kahveye Karşı Buzlu Kahve, Kahveye Karşı Buzlu Americano

Buzlu Kahve, Buzlu Latte’den Daha Güçlü mü?

Espresso tipik olarak damla kahveden daha güçlü kabul edilir, bu nedenle buzlu lattelerin bazen daha güçlü olduğu düşünülür. Ancak bu doğru değil.

Örneğin, bir Starbucks Grande Buzlu Kahve 165 mg kafein içerir. iken Starbucks Grande Buzlu Latte 150 mg kafein içeren iki espresso çekimi içerir. Buzlu lattenize üçüncü bir shot espresso eklemeyi seçerseniz, sonunda 225 mg kafein alırsınız.

Sonuçta, kafein içeriği kullanılan kahve miktarına bağlıdır. Buzlu lattenizi daha güçlü hale getirmek istiyorsanız, onu çift atış yapın. Bu iki buzlu içecek hakkında harika bulabileceğiniz şey, kullanabileceğiniz seçeneklerin sayısıdır.

buzlu soğuk latte

Buzlu Kahve Daha Sağlıklı mı?

Bir Starbucks Grande Buzlu Latte şunları içerir: 130 kalori. Kalori sayısı, buzlu lattenize eklediğiniz süt ve şeker miktarıyla doğrudan ilişkilidir. Şimdi, bunu sadece bir Starbucks Grande Iced Coffee ile karşılaştırın. 80 kalori.

Şurup istemezseniz daha da fazla kalori kesebilirsiniz. Örneğin, bir Starbucks Grande Cold Brew yalnızca 5 kalori!

Buzlu latteler, eklenen süt nedeniyle herkesin bildiği gibi kalorilidir. Daha az kalori tüketmek için yulaf, badem veya hindistan cevizi sütü gibi alternatif süt şekillerini deneyebilirsiniz.

Ayrıca aromalı şuruplar da kalori ekler. Örneğin, Starbucks Grande Reserve Buzlu Fındıklı Bianco Latte’de 280 kalori.

Şeker alımınız konusunda endişeli misiniz? Bazı farklı şekersiz şurup seçeneklerini keşfetmeyi tercih edebilirsiniz.

Peki, daha sağlıklı olan nedir? Normal kahve mi yoksa normal buzlu latte mi?

Buzlu kahve, şeker, şurup veya süt gerektirmediği için buzlu latte’den çok daha sağlıklı olabilir. Sade kahve ve buzun kalorisi yoktur.

Yukarıda belirtildiği gibi, kahvenizin toplam kalorisi, ne eklediğinize bağlıdır. Eklenen süt, şeker veya şurup miktarı, toplam kalori sayısını önemli ölçüde etkileyebilir.

Genel olarak konuşursak, kalori alımınızı en aza indirmek istiyorsanız soğuk demleme harika bir soğuk kahve alternatifidir.

Sonuç: Buzlu Latte ve Buzlu Kahve Arasındaki Fark

Buzlu kahve ve buzlu latte, sıcağı yenmenin ve kremsi, lezzetli bir fincan kahvenin tadını çıkarmanın harika yollarıdır.

Buzlu kahve ile buzlu latte arasındaki en büyük fark, hangi kahve demleme sürecini kullandığınız ve nelerin eklendiğidir.

Her iki kahve de sert olmakla birlikte, demleme işleminde kullanılan çekirdekler nedeniyle buzlu kahvede daha fazla kafein bulunur.

İster espresso ister damla kahve tercih edin, sizin için bir buzlu karışım var.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *