Brokoli Pesto Makarna – Food & Nutrition Magazine

Brokoli Pesto Makarna Salatası - Food & Nutrition Magazine - Taş Çorbası
Fotoğraf Julie Andrews

Dünyanın en parlak ve en lezzetli makarna salatasını arıyorsanız – buldunuz! Bu brokoli pesto makarna.

Makarnayı dünya dışı bir lezzete yükselten bir karışım için yumuşak brokoli pestosunu (evet, brokoli ile pesto yapabilirsiniz) taze Parmesan ve maydanozla birleştirdim!

Brokoli Pesto Makarna Salatası Brokoli Pesto Makarna -

İçindekiler:

  • 8 ons kuru makarna
  • 4-5 su bardağı brokoli çiçeği, pişmiş ve soğutulmuş
  • ½ orta boy limon kabuğu rendesi ve suyu
  • ¼ fincan taze fesleğen yaprağı
  • ¼ fincan taze Parmesan peyniri
  • ¼ fincan fındık (çam, ceviz, badem, pepitas)
  • 3-4 diş sarımsak, soyulmuş
  • ½ çay kaşığı kaba tuz
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • ½ su bardağı dolmalık fıstık (isteğe bağlı)
  • ¼ fincan doğranmış taze otlar (fesleğen, maydanoz)

Talimatlar:

Orta boy bir tencerede tuzlu su kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. Makarna soğumaya bırakın.

Pişmiş brokoli, limon kabuğu rendesi ve suyu, fesleğen yaprağı, Parmesan peyniri, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi mutfak robotunun kasesine koyun. İstenen kıvama gelinceye kadar sebze filizinden zeytinyağı gezdirirken, gerektiği kadar kasenin kenarlarını kazıyarak düşük ayarda işlem yapın. Gerekirse baharatları tadın ve ayarlayın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabına koyun (makarna soğurken veya devam ediyorsa).

Brokoli pestosunu pişmiş makarna ile iyice birleşene kadar karıştırın ve servis tabağına aktarın. Çam fıstığı (kullanılıyorsa) ve taze otlar ile doldurun. Servis.

Julie Andrews
Julie Andrews, MS, RDN, CD bir gıda ve beslenme danışmanı, kayıtlı diyetisyen, şef, yemek fotoğrafçısı, mutfak medyası uzmanı ve yemek yazarıdır. O, yaratıcısı ve sahibidir. Sağlıklı Epikürcü müşteriler ve markalar için tarifler, yemek fotoğrafları ve yemek videoları oluşturduğu yer. Ayrıca mutfak becerileri, yemek stili ve fotoğrafçılık için atölye çalışmaları yürütüyor ve yemek kurslarına liderlik ediyor. Julie, blogundan basit, sağlıklı ve lezzetli tarifleri sergilediği televizyonda ve medyada düzenli olarak yer alıyor.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *