Bitki Bazlı Promosyonlar için Önemli Anlar: Flexitebruary – vegconomist

ProVeg International yakın zamanda bir makale – bitki bazlı promosyonlar için yıl boyunca önemli anları araştıran üç bölümlük bir dizinin ilki. Bu ilk makale, Ocak ayının Veganuary’sine derinlemesine bir dalış yapıyor ve aynı zamanda birçokları için yeni bir konsept olan Flexitebruary’i tanıtıyor.

Dünyanın her yerinde toplum, çoğu gıdaya odaklanan zamana bağlı ve mevsimsel olaylarla bağlantılıdır. Ocak’tan Aralık’a kadar, insanlar Paskalya, Diwali, Roş Aşana, Şükran Günü ve Noel (diğerlerinin yanı sıra) için yemek odaklı kutlamalar düzenlerken, yazın gelişiyle barbekülerini çeken insanlar görülür ve sonbaharda balkabağı baharatlı yiyecekler sipariş edilir. hızla yükselen

Son yıllarda, bitki bazlı hareket popülerlik kazandıkça, bitki bazlı gıda etrafında dönen Veganuary ve Etsiz Mayıs gibi yeni kutlamaların ve ‘meydan okumaların’ yaratıldığını da gördük.

© Vegan

Bitki bazlı ürünler tüketen ve sayısı giderek artan tüketicileri hedeflemek isteyen işletmeler için bu etkinliklere, kutlamalara ve meydan okumalara katılmak, satışları artırmanın yanı sıra şirketinizin itibarını artırmanın da ayrılmaz bir parçasıdır.

Peki, işletmelerin yıl boyunca bitki bazlı satışları en üst düzeye çıkarmak için odaklanması gereken en önemli mevsimsel, aylık ve yıllık promosyon etkinlikleri nelerdir? Ve bunu yapmak için bu olaylar etrafında hangi stratejileri uygulamalısınız?

“Birçok insan için diyet değişikliğinin zorlayıcı olabileceğini biliyoruz. Eski alışkanlıkların kırılması zordur ve yenilerinin oluşması zaman alır.”[1] Veganuary’nin Uluslararası İletişim ve Pazarlama Başkanı Toni Vernelli diyor.

Toni Vernelli Vegan
Toni Vernelli ©Veganuary

Flexitebruary burada yardımcı olabilir: Veganuary mücadelesini Şubat ayına kadar uzatarak, bitki bazlı işletmeler ve ürün üreticileri, işleri biraz yavaşlatması gerekenlere destek sunmaya devam edebilir.

Mart 2022’de Birleşik Krallık perakendecisi İzlanda’ya “Flexitebruary” terimi için bir ticari marka verildi ve gelecekte esnekliğe yönelik kapsamlı bitki bazlı ve geleneksel ürün yelpazesini bu etiketle markalaştırmayı planlıyor. [2]

İzlanda, kampanyanın alışveriş yapanları Şubat ayında ve sonrasında mağazadan satın aldıkları bazı et ürünlerini bitki bazlı alternatiflerle değiştirmeye teşvik edeceğini umuyor.

CANLI İzlanda
Resim: LIVEKINDLY/İzlanda

Vernelli şunları ekliyor: “İzlanda’nın esneklik temalı bir Şubat ayı fikrinin harika olduğunu düşünüyoruz. Bizimle aylarını bitirdikten hemen sonra bu insanları desteklemeye odaklanan bir ay gerçekten yardımcı olacaktır. Birçok Veganüer katılımcı, bunu yeni yiyecekleri denemek ve yeni yemek pişirme alışkanlıkları öğrenmek için bir şans olarak kullanıyor.”

Flexitebruary, Veganuary sırasında oluşan ivmeyi sürdürmenin harika bir yoludur ve bitki bazlı yiyecek ve içecekleri daha da normalleştirmeye yardımcı olur. Bitki bazlı ürünlerinizin görünürlüğünü artırmak ve tüketicilerin bunların zaten yemeye alışkın olduklarından çok da farklı olmadıklarını anlamalarına yardımcı olmak için ideal bir fırsat sunar.

Flexitebruary ve yılın diğer önemli anları hakkında daha fazla bilgi edinmek için tıklayın burada makalenin tamamını okumak için Perakende stratejinizi geliştirmek ve tesis bazlı karınızı artırmakla ilgileniyorsanız, şu adresten ProVeg International ile iletişime geçebilirsiniz: [email protected].


1. İzlanda Ticari Markaları Veganuary, (2022) vegconomist’ten Sonra Bitki Bazlı Seçimleri Teşvik Etmek İçin ‘Flexitebruary’ Terimi. Mevcut:
2. Veganuary’den Sonra Bitki Bazlı Seçimleri Teşvik Etmek İçin İzlanda Ticari Marka Terimi ‘Flexitebruary’, (2022). Veg ekonomisti. Mevcut:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *