Bir French Press’te Öğütülmüş Kahve Kullanabilir misiniz? • Fasulye Öğütmesi

Demek ilk French pressiniz var, bu harika. Harika tadı olan bir kahve hazırlayacaksınız ve bu kesinlikle düğmeli otomatik damlama makinesinden bir adım ötede.

Bu tip tam daldırma kahve demleme makinesini daha önce kullanmadıysanız, normal mağazadan alınmış öğütülmüş kahveyi French press’te kullanıp kullanamayacağınızı merak ediyor olabilirsiniz.

Kısa cevap evet. Fransız presinde çekilmiş kahve kullanabilirsiniz. Fakat. Ama var. İdeal seçim olmayacak ve birkaç sorunla karşılaşabilirsiniz.

Daha fazlasını bilmek istiyorsan, buralarda kal. Bu yazıda, öğütülmüş kahveyi neden bırakmanız gerektiğini ve yeni French press’inizde kullanmak için en iyi kahve türünün hangisi olacağını açıklayacağım. Kısa sürede harika tada sahip kahve hazırlayacaksınız!

French Press’inizde Öğütülmüş Kahve Sorunu mu?

Mağaza raflarında duran kahve poşetlerinin neredeyse tamamı, orta ayara önceden öğütülür.

Neden? Niye? Çoğu tüketici, eve götürmek ve otomatik filtre kahve makinelerinde kullanmak için önceden çekilmiş kahve satın alır ve orta öğütülmüş kahve bu tür makineler için mükemmeldir.

öğütülmüş kahve poşeti ve kepçe

Fransız basını orta öğütme kullanarak makul derecede iyi bir fincan demleyebilmesine rağmen, gerçekten mükemmel olduğu ve demlendiği yerde harika tadım kahvesi orta ila kaba öğütme ile yapılır.

Neden Mağazadan Satın Alınan Orta Öğütülmüş Kahve Kullanmamalısınız?

French press, pratikte diğer tüm kahve demleme makinelerinden farklı şekilde çalışır. Pistonun ucundaki metal örgü filtreyi muhtemelen fark etmişsinizdir.

Kahve telvesinin fincanınıza girmesini engelleyen bu filtredir; kimse bir ağız dolusu telve ile karıştırılmış kahve içmekten hoşlanmaz.

Orta ve ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinin size birkaç soruna neden olmasının nedeni budur.

Telvelerin çoğu ağ filtreyi geçmekle kalmaz, aynı zamanda kahve çok ince öğütülürse filtreyi tamamen tıkayabilir ve bazı durumlarda pistonu aşağı itemezsiniz bile.

Fransız basınında önceden çekilmiş kahve kullanarak dalgıç filtre yakın çekim

Ve bir fincan French press kahveyi orta veya ince öğütme ile başarılı bir şekilde demlerseniz, filtrenin derinliklerinde sıkışmış ve sıkışmış tüm kullanılmış kahve telveleri nedeniyle temizliği bir kabus olarak bulacaksınız.

Deneyimden yola çıkarak, filtre bileşenlerini sökmeniz ve her parçayı iyice temizlemeniz gerekecektir.

Sadece Fransız basınında kahve demlemekle ilgili olmayan öğütülmüş kahve ile ilgili bir diğer sorun da tazeliktir.

Bu blogda öğütülmüş ve taze bütün kahve çekirdeği hakkında kapsamlı bir şekilde konuştum. Ancak özetlemek gerekirse, öğütülmüş kahve hemen lezzetini ve tazeliğini kaybetmeye başlar.

Kahveyi öğüterek, esasen koruyucu kabuğu kırıyor ve oksijenin ve diğer elementlerin zemini hızla bozmasına izin veriyorsunuz.

Dürüst olalım, o süpermarket poşetlerinin çoğu aylardır raflarda duruyor; güven bana, taze değil.

Kaba Bir Öğütme Kullanmak En İyisidir

Fransız basınına gelince, ince öğütülmüş kahve kesinlikle hayır, hayır. Bir itişte orta öğütme işe yarayacaktır, ancak dikkatli olmazsanız, sahte kahve telveleri ve cezalar fincanınıza bir yol bulacaktır.

French press kahve öğütme boyutu örnekleri

Kaba öğütülmüş kahve arkadaşınız olacak ve biraz daha uzun demleme süresi ile birleştiğinde, fincanınıza sıfır, evet, sıfır kahve telvesi inen harika bir tatma fincanı garanti edilir.

Kahvenizi Yerel Satın Alın

Peki, kaba öğütülmüş kahveyi nerede buluyorsunuz? Muhtemelen yerel süpermarket rafınızda oturan birini bulmakta pek şansınız olmayacak.

Ancak, büyük olasılıkla bütün çekirdekli kahveyi satın alabileceksiniz. Tek ihtiyacınız olan kaliteli bir kahve değirmeni, kaba bir ayarda kilitleyin ve her demlemeden hemen önce öğütün.

Ama ya bir öğütücünüz yoksa? Çoğu kahve dükkanı kendi markalı kahvelerini satar ve hatta şanslıysanız yerinde kavurma yapabilirler.

Bir dahaki sefere en sevdiğiniz kahvehanenin önünden geçerken uğrayın ve bir çanta alın ve baristadan fasulyeyi kaba bir şekilde öğütmesini isteyin.

Dürüst olmak gerekirse, bu taze, harika tada sahip kahve elde etmenin en iyi yollarından biridir!

Yeter ki bir hafta yetecek kadar alın, toplu alışveriş yapmayın ve mutfak dolaplarınızda duran poşetler yavaş yavaş bozulsun.

Çözüm

Yani, bu noktaya kadar gelmeyi başardıysanız, umarım kullanacağınız kahve türü hakkında daha iyi bir fikriniz vardır. French press’te öğütülmüş kahve kullanabilir misiniz? Evet, sadece size en iyi deneyimi yaşatmayacağını bilin.

Ama orta öğütülmüş kahveyi bir French press’te kullanmaktan başka seçeneğiniz yoksa, biraz tavsiye. Kahvenizi ve sıcak suyunuzu ekledikten sonra pistona hafifçe bastırın ama dibe vurmadan hemen önce durun.

French press kahveyi 3 ila 5 dakika bekletin. Bu, zeminin doğal olarak yere düşmesi ve dibe çökmesi için biraz zaman tanıyacak ve bardağınızda tortu kalma olasılığını azaltacaktır.

Taze tam çekirdekli kahve, sadece Fransız kahve presi ile değil, herhangi bir kahve demleme yöntemi için her zaman en iyi yol olacaktır.

Unutmayın, kahve öğütülür öğütülmez tazelik saati işlemeye başlar ve önceden öğütülmüş mağazadan alınmış kahve aylardır raflarda beklemektedir.

Kendinize bir iyilik yapın, iyi bir öğütücüye yatırım yapın, en sevdiğiniz kahve dükkanından veya yerel kavurma makinesinden taze kavrulmuş bütün kahve çekirdekleri satın alın ve evde yapabileceğiniz en iyi kahveyi yapın.

Leave a Comment

Your email address will not be published.