Bellwether, Hub ve İsteğe Bağlı Platformlarla Elektrikli Kavurma Erişimini Genişletiyor Roast Magazine’den Günlük Kahve Haberleri

221101_Bellwether Hub_3197_Final_0002-Kopyayı düzenle

Bir arayüzün birden fazla makineyi içeren kızartmaları kontrol edebildiği dört üniteli bir Bellwether Hub. Bellwether’in fotoğrafı.

Elektrikli kahve kavurma makinesi Bellwether Kahve küçük işletmeler için çevrimiçi bir kavrulmuş kahve pazarı ve daha büyük ölçekli üretim kavurma için yazılım etkin bir platform dahil olmak üzere iki büyük yeni ürün tanıttı.

Her iki ürün de California Bay Area girişiminin eğitim, deneyim veya teorik bilgi gibi ticari kavurmanın önündeki geleneksel engellere karşı agresif baskısını sürdürüyor.

İşletmeden işletmeye odaklı yeni çözümlerin her biri, Bellwether’in tescilli çekirdek kavurma yazılımına ve kavurma otomasyon yeteneklerine dayanırken, Bellwether ekosistemi ayrıca yeşil kahve tedariki ve envanter yönetimini içerir.

Bellwether Merkezi

olarak adlandırılan daha büyük ölçekli kavurma çözümü Bellwether Merkezikullanıcıların daha yüksek hacimli ihtiyaçları karşılamak için birden fazla Bellwether makinesini aynı anda çalıştırmasına olanak tanır.

Hub içindeki yaklaşık olarak ev tipi buzdolabı büyüklüğündeki kavurucuların her biri, tek bir Bellwether arayüzü tarafından kontrol edilir ve operatörlerin aynı anda farklı kahveleri kavurmasına veya bireysel kahvelerin kavurma işlemini büyütmesine olanak tanır.

Bellwether’e göre, dört üniteli bir Bellwethers Merkezi, önceden eğitim almadan tek bir çalışanın haftada yaklaşık 2500 pound kahve üretmesine, kızartma başına yaklaşık 2 dakikalık iş gücü ve ayrıca günlük saman vakumlama gibi rutin bakımlara izin verecek.

Havalandırmasız, elektrikli Bellwether kavurma makinelerinin ilk dört üniteli Hub’ı şu anda şirketin Berkeley merkezinde bulunuyor.

İsteğe Bağlı Bellwether

Küçük kahve işletmelerine ve ofis kahve sağlayıcılarına odaklanarak, İsteğe Bağlı Bellwether Bellwether Merkezi’nden (yukarıya bakın) veya yakınlardaki Bellwether kavurma makinelerine katılan işletmelerden gelen kavrulmuş kahveler için yeni bir çevrimiçi pazar yeridir.

Hizmet, toptan satış sorguları için bir kayıt formu ve ofis müşterileri için doğrudan çevrimiçi satış ile başlatıldı. Bellwether’e göre, toptan satış seçeneği özelleştirilmiş kahve karışımlarına izin verecek.

Platform şu anda altı adet tek kaynaklı kahve sunumu ve üç adet özel Bellwether karışımı içeriyor ve 5 poundluk poşetler, nakliye öncesi pound başına 11-13 $ arasında değişen bir maliyetle sunuluyor. Alıcılar dört kızartma seviyesinden (açık, orta, orta-koyu veya koyu) birini seçebilirler.

Şirket, İsteğe Bağlı kavurma hizmetinin şu anda Berkeley Hub’da ve “çok sayıda” Bellwether müşteri lokasyonu aracılığıyla yürütüldüğünü söyledi.

Bellwether, ticari olarak mevcut ilk makinelerinin pazara girmeye başladığı 2019’dan bu yana en az 50 milyon dolarlık dış finansman kapattı. Şirket, bu yılın başlarında yenilikçi kavurma sisteminin ikinci neslini piyasaya sürdü.


Kahve işletmenizin paylaşacak haberleri var mı? DCN editörlerine buradan haber verin.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *