2022 Roast Summit’e Bir Bakış @ Coffee Fest PNWDaily Coffee News by Roast Magazine

KızartmaZirvesi2022-41

Seattle Kongre Merkezi’ndeki 2022 Kızartma Zirvesi. Juan José Sánchez Macías’ın Roast için hazırladığı tüm fotoğraflar.

Fırında kızartmak dergi geri getirmek için heyecanlandı kızartma zirvesi Seattle’da geçen hafta. Yeşil kahveyi kavurma, işleme ve tedarik etme yaklaşımlarını öğrenmek için dünyanın dört bir yanından kahve profesyonellerini bir araya getiren bu, 2019’dan bu yana Roast Summit’in ilk yüz yüze tekrarıydı.

Etkinlik, bir gün önce Seattle Kongre Merkezi’nde gerçekleşti. Kahve Festivali PNW.

Günün öne çıkanları arasında şunlar yer aldı: Rob Hoos tarafından yönetilen bir oturum Yineleme.Kahve örnek kavurma teorisi üzerine; Nicki Amouri ile kızartma eğrisi deneylerinin keşfi Amouri kahvesi; Joey Stazzone liderliğindeki kavurma sonrası dinlenme sürelerinin duyusal etkiyi nasıl etkilediği üzerine bir tartışma Kafe Kreyol; Yimara Martinez Agudelo liderliğindeki kurutma sıcaklıklarının ve fasulye neminin etkisi üzerine bir analiz. Kahve Kalitesi Enstitüsü; ve Stacey Lynden liderliğindeki kafeinsiz kahve kavurma oturumu İsviçre Su Kafeinsiz.

Daha üst düzey kavurma ve Kahve Şenlikleri için sabırsızlanıyoruz, işte 2022 fotoğraflarına fotoğrafçı Juan José Sánchez Macías’ın objektifinden bir göz atın:

Tüm bilgili konuşmacılara, cömert sponsorlara ve Roast Summit 2022’ye katılan herkese çok teşekkür ederiz.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *