2022 Dünya AeroPress Şampiyonası Önizlemesi


Vancouver, BC, 1-3 Aralık tarihlerinde gerçekleşecek olan 2022 küresel AeroPress yarışmasına ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

ERIK ROLFSEN TARAFINDAN
BARISTA DERGİSİNE ÖZEL

Fotoğraflar Dünya AeroPress Şampiyonası’nın izniyle

İlk kez vermek için Kanadalılara güvenin Dünya AeroPress Şampiyonası (WAC) bir hokey teması.

Yarışmacılar henüz WAC için Vancouver’a inmediler, ancak resmi Instagram hesabı yüzlerini şimdiden hokey kartlarına koyuyor.

WAC, yüksek enerjili, erişilebilir bir etkinlik olacak şekilde tasarlanmıştır.

Oyun planı

Elbette hokey üç devreli bir oyundur, dolayısıyla WAC bu yıl büyük bir değişiklik getirdi. Eskiden tek günlük bir sprint olan şey artık bir üç günlük etkinlik 1 Aralık’tan 3 Aralık’a kadar sürecek. Bu, katılımcılara vardiyalar arasında nefeslerini tutmaları için biraz daha zaman verecek.

AeroPress jüri üyeleri, işaret ederek en sevdikleri demlemeyi seçerler; en çok “puan” alan yarışmacı turu kazanır.

Dünya AeroPress Şampiyonası’nın Vancouver merkezli kreatif direktörü Grant Gamble, “Rakipler her zaman geri adım atma ve hepsini alma şansı bulamıyor çünkü çok yüksek enerji ve çok fazla adrenalin var” diyor. “Tüm bu farklı ülkelerden kahve uzmanları ve meraklıları ile fikirlerini paylaşıyorlar. Rakiplerimize bu tür bir bağlantı ve büyümenin gerçekleşmesi için alan verebilmemiz gerçekten harika.”

2008’deki başlangıcından bu yana WAC, eğlenceyi, topluluğu ve erişilebilirliği her şeyin üzerinde tutarak kendisini diğer kahve yarışmalarından ayırdı. Yaklaşık 3.500 yarışmacı ve çok az giriş engeliyle başlar. İyi bir fincan hazırladığını düşünen herkes canlı yerel elemelere hoş geldiniz, ancak yalnızca birkaç düzine kişi pandemi sonrası ilk dünya finaline bizzat katılma hakkını kazandı.

AeroPress yarışmaları hemen hemen herkese açıktır, ancak yalnızca seçilmiş birkaç kişi Dünya AeroPress Şampiyonasına katılabilir.

1. Gün: Antrenman ve Kondisyon

Hokey temasına uygun olarak, ilk gün Antrenman ve Kondisyon olarak faturalandırılıyor. Yarışmacılar resmi yarışma kahvesini alacak ve tariflerinde ince ayar yapacaklar. Günü geçmiş şampiyonlardan ve yüksek profilli kahve endüstrisi konuklarından öğrenerek geçirecekler. Vancouver’ın gelişen kahve topluluğunun bilet satın alan üyeleri de katılabilir.

2. Gün: Playofflar

İkinci gün, Playoff’lardır; jürinin sahayı üçe indirdiği ve sonunda bir şampiyonu taçlandırdığı tam bir bira hazırlama günü.

Jüri üyeleri en sevdikleri kahveleri üç kişilik bir dizi arasından seçerler.

3. Gün: Kafe Devralma

Daha sonra resmi yarışma kahvesi ve kazanan tarif, üçüncü gün Café Takeover’a hazırlık olarak 10 Vancouver kafesine götürülecek. Bu popüler kahve dükkanları, şenlikli bir atmosfer ve kazanan demlemenin tadına bakmak isteyen tüm rakiplere veya müşterilere kapılarını açacak.

Dünya AeroPress Şampiyonası CEO’su Tim Williams, “Yaptığımız her şeyin arkasındaki yol gösterici ferman, katılan herkesin (kazanan, kaybeden veya berabere kalan) ertesi yıl tekrar yarışmaktan heyecan duymasını sağlama amacımızdır” dedi. “Tüm raporlara göre, Vancouver’da pek çok harika şey oluyor ve bunu şehre gelen diğer herkesle birlikte deneyimlemek için sabırsızlanıyorum.”

Ve ilk diskin düşmesini bekleyemeyiz.

YAZAR HAKKINDA

Erik Rolfsen (o) eski bir editördür. Vancouver İli şimdi kim kahve hakkında yazıyor fasulye şairi.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *