%100 Kona Kahvesini Keurig veya Nespresso kahve kapsülü Makinesinde Kullanabilir miyim?

İtiraf etmeliyim ki, bir Keurig veya Nespresso makinem yok. Otel odalarında, Airbnb’lerde pod sistemleri kullandım ve lastik merkezimin bekleme odasında K-cup’lar teklif edildi.

Neredeyse her gün K-fincanları hakkında ne düşündüğüm ve bunları Greenwell Farms’da kahvemiz için yapıp yapmadığımız soruluyor. Biz değil.

Ancak son zamanlarda Amerika Birleşik Devletleri’nde 33 milyon hanenin kahvesini her gün tek servisli bir makineden aldığını ve birçok insanın bana aşklarını çiftleştirmenin mümkün olup olmadığını sorduğunu okudum. yüksek kaliteli %100 Kona Kahve ve tek servislik üreticilerinin rahatlığı, bu yüzden bunu araştırmaya ve mümkün olup olmadığını görmeye karar verdim.

Sınırlamalarla birliktedir.

Çevresel Etki

Bir noktada, K-bardaklardaki plastik, alüminyum ve kağıt tarafından üretilen atık miktarının dünyanın birkaç kez dönebileceğini okumuşsunuzdur. Her yıl milyarlarca bakla tüketilir ve atılır.

Ayrıca, bu bölmeleri oluşturmak ve dünya çapında hareket ettirmek için gereken enerji miktarının önemli bir etki bıraktığını da duymuş olabilirsiniz.

Bu nedenle, yeniden kullanılabilir bir kapsül kullanma fikri oldukça çekici. Daha fazla çalışma olacak mı? Evet. İyi kahve özen ister. Tek kullanımlık makinenizi seviyorsanız ve Dünya gezegenine yardım etmek için biraz fazla çaba sarfetmiyorsanız, o zaman sanırım sizin için bir formül buldum.

Makineniz için uygun bölme boyutunu seçin ve bir dizi uzun ömürlü yeniden kullanılabilir bölme için 15-30 dolar ödemeyi bekleyin.

Değişkenler

İyi eğitimli baristaların bildiği, kahve içme dünyasının çoğundan uzak olan şey, mükemmel bir fincan kahve yapma biliminin, tatlılık, acılık ve asitlik dengesinin değişkenleri kontrol etmekten geldiğidir. Su sıcaklığı, öğütme boyutu, demleme süresi ve filtre sistemi, fincandaki nihai ürünü değiştirir.

bu Özel Kahve Derneği 200 başlangıç ​​noktanız olmak üzere 195-205 derecelik su sıcaklıkları önerir. Tek servislik makine özellikleri, 187-197 derece arasındaki makine aralığını gösterir. İnternette yapılan birkaç bağımsız çalışma, makinelerin 187 derecelik bölgeyi tercih ettiğini gösteriyor.

Çoğu barista, 2-2,5 dakikadan az olmayan bir demleme süresi önerir. Çoğu K-cup, bir dakikalık ekstraksiyon için tasarlanmıştır.

Önceden paketlenmiş kapsüllerdeki kahvenin gram ağırlığı 9-14 gram arasında değişebilmektedir.

Tek kullanımlık bir makinede, yeniden kullanılabilir bir kapsül kullandığınızda, gerçekten kontrol edebileceğiniz şey öğütme boyutu, kahve miktarı, fincan boyutudur ve bazı makinelerde “güçlü demleme” seçeneği vardır. Diğer her şey makine tarafından otomatikleştirilecektir.

Yemek tarifi

Yeniden kullanılabilir bir kapsülde %100 Kona Kahvesi hazırlarken uyguladığımız tarif şudur:

1. Yüksek kaliteli filtrelenmiş su kullanın.
2. Varsa “yüksek sıcaklık” su ayarını kullanın.
3. Varsa “güçlü” ayar düğmesine basın.
4. 11 gram %100 Kona Kahvesini orta-ince öğütme ayarıyla (süper değil) taze öğütün. Bu, bölmenin aşırı dolmasına neden olmadan çıkarma işlemini yavaşlatacaktır. Bir terazinin yokluğunda 11 gram yaklaşık 2 yemek kaşığı kahvedir. (2 yemek kaşığı = 10,6 gr kahve)
5. 6 oz’luk bir bardak kullanın (Yeterli değilse 12 oz için arka arkaya iki bardak yapın)

Hevesli bir K-cup kullanıcısıysanız, bunu okuduktan sonra kendi kendinize düşünebilirsiniz, tüm bunlar “podun içine koyun ve bir kahve makinesine basın” amacını boşa çıkarır ve muhtemelen haklısınız.

Makinenizden en iyi aromaları almak istiyorsanız, seyahat halindeyseniz ve kendi kahvenizi kendiniz tedarik etmek istiyorsanız veya bir ofis ortamındaysanız ve sadece “aromalı kapsüller” içmeyi reddediyorsanız, lütfen bu fikirleri takip edin.

Fransızların basması veya gerçekten dikkatli bir şekilde dökmesi kadar iyi olmayacak, ancak sahip olduğunuzla çalışmak kesinlikle daha iyi bir fincan elde edeceksiniz.

Son olarak, lütfen bu önerilerin tüm tek hizmet üreticileri için geçerli olduğunu unutmayın. Tek kullanımlık bir makineniz yoksa, markanız için yeniden kullanılabilir kapsülü satın almanız ve yukarıda belirtilen tüm adımları uygulamanız yeterlidir.

Her zaman olduğu gibi, biraz bireysel deneme yanılma gerekecektir.

İyi eğlenceler!

yazar hakkında
Matt Carter emekli bir öğretmendir (1989-2018), yarı zamanlı bir müzisyen, çiftçidir ve şu anda Greenwell Farms Tur ve Perakende Mağaza Operasyonlarını yönetmektedir.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *